成分：
1。 PP虾500克，姜、蒜、胡椒粉、醋、酱油适量。

PP虾的做法：
1．将姜、蒜切末，加入醋、酱油拌匀，等待沾PP虾即可食用。


2. PP虾用水洗净去除水分，直接放入圆锅中，加入少许花椒，盖上盖子。中火煮沸，然后转中小火煮至约8分钟后，关火取出。




小贴士：用此锅煮PP虾时，无需加水，放入食材，换盖直接煮。此锅不怕火，但不要趁锅热时加入冷水。如果锅很热，加入冷水很容易损坏锅内壁的珐琅层。


皮皮虾怎么吃最好吃？

那我来告诉你怎么做辣菜吧。


香辣皮皮虾


主料：皮皮虾两斤


调料：老干妈之类，干红辣椒（四川花椒、豆瓣酱、生姜、葱


做法：虾用清水洗净沥干，葱、辣椒切段，姜切片，适量放入锅中。锅里烧热辣油，加入辣椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜炒香，然后加入虾一起炒，待虾变色后，加少许水，小火煮稍等片刻，就可以出锅了。


特点：香辣虾色泽红亮，麻辣鲜香，远远就能闻到诱人的辣味

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椒盐虾


主料：虾两斤，青红椒若干


调料：生粉、色拉油、椒盐、葱


做法：先将活鱼洗净mps，然后用热水烫一下（入锅后立即捞出），在虾上撒少量生粉。放入另一个锅中，加入适量色拉油。当油达到80%热度时，将虾放入锅中。等到虾外酥里嫩，皮红白时，就可以起锅了。将青椒和红椒切成片。 ，翻炒几下，然后把炸好的虾放回锅里，撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒几下，然后出锅装盘，最后切一些葱撒在虾上，剥皮撒上盐和胡椒粉。就是虾。


特点：椒盐虾味道浓郁，香浓，外干脆，内白红。

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