泰式香茅芝麻虾、印度风味汉堡排、越南牛肉炒面、马来西亚咖喱蟹、西式烤羊腿、参巴酱炒米粉等东南亚热菜，激发终极诱惑。味蕾;三文鱼杂烩汤、印尼牛尾汤、海鲜冬阴功汤、奶油胡萝卜汤等西式特色汤品，美味又健康；挪威新鲜三文鱼、北极虾、三斑蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰贻贝贝类、琵琶虾等。 1、越南柠檬草牛肉柠檬粉 柠檬草因散发出柠檬的香气，又被称为柠檬草。它是一种天然芳香调味料，是东南亚美食中常用的香料。此粉混合着柠檬草特有的香气，柠檬的酸甜香气，牛肉清爽而不腻。另外，厨师将传统的越南宽米粉改用米粉，可以最大限度的将调味料的香味融入到米粉中。 2、柚子虾沙拉这道菜融合了虾的鲜嫩、柚子的清香、柠檬的酸味，特别开胃。柚子香气浓郁，酸甜可口，凉润，营养丰富，具有很高的药用价值。具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功能。 3.班兰叶炸鸡 班兰叶是东南亚常用的香料之一。它可以使食物更新鲜、更甜。对于这种泰国菜，鸡肉首先用鱼露、大蒜、洋葱、姜和其他调味料腌制。然后用班兰叶将鸡肉包成三角形，放入锅中煎熟。香兰叶经过油炸后的香气被发挥到了极致。裹好的鸡肉被香气包围。香兰叶打开后香气扑鼻格兰特，鸡肉很香。鲜嫩可口。美味的甜点南瓜慕斯是用一个小南瓜的内部挖空做成瓮，然后在里面放上奶酪制成的。蒸出来的南瓜肉软滑，香浓可口，甜而不腻。奶酪具有浓郁的奶香和醇厚细腻的口感。两者一起吃。味道是神圣的。另外，这道甜点的外观就像一轮明月，非常令人赏心悦目。

韩国泡菜的菜谱详细介绍，菜系及其功能：东南亚菜系，家常菜谱，口味：鱼香，工艺：腌制泡菜。主料： 主料：大白菜5000克。辅料：白萝卜250克。调料：甜苹果250克，甜梨250克，红辣椒面150克，大葱250克，大蒜250克，精盐150克，凉牛肉汤1500克（见此鲜味类型） , 5味精0克。韩国泡菜的特点：咸、甜、酸、辣、香、爽。教你如何做韩国泡菜，如何让韩国泡菜好吃 1、将大白菜去掉根部，折去老的、坏的叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。用刀将整个卷心菜纵向切成两份和四份，对于较大的卷心菜，切成三份和六份。将苹果和梨洗净，去皮，切片，去掉种子和核。白萝卜去根、头，去皮洗净，纵向切成两半，大的切成两半，横切成片。将洋葱和大蒜切碎。 2、将白菜和白萝卜分别放入洗净、消毒的容器中，撒上50克精盐拌匀（在白菜每片叶子之间撒盐），腌制4小时，然后沥干水分。把白菜放入一个清洗并消毒的陶瓷罐（或搪瓷桶）。将苹果片、梨片、萝卜片、洋葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒在每片白菜叶之间，卷起白菜，加入冷牛肉汤（以没过食材为准） 。将一个大瓷盘放在白菜上面，盖紧盖子，放在温暖的地方（冬天放在暖气旁边），浸泡三四天即可食用。食用时，将白菜捞出，沥干汤，切成条状，盛入盘中。印度风味羊肉的菜谱详细介绍了菜系及功效： 东南亚风味 家常菜谱 口味：咖喱味 做法：红烧印度风味羊肉 主料： 主料：嫩羊肉1750克。辅料：香菜叶15克。调料：姜黄粉10克、洋葱500克、鲜姜50克、鲜蒜50克、丁香粉5克、肉桂粉5克、香菜粉5克（香菜籽粉）、茴香籽粉5克、花椒5克、干辣椒3克、鲜番茄750克、鸡汤1000克、精盐15克、植物油200克。印度式羊肉的特点：咖喱香、咸、微辣。教你做印度风味羊肉，如何做印度风味羊肉好吃 1、将羊肉切成2厘米的块，撒上盐5克、胡椒粉2克，拌匀腌制。洋葱去掉根部和皮，与姜、蒜一起放入绞肉机中，磨成泥。番茄去掉茎、根，表面划出切口，放入沸水中焯一下，撕去皮，去掉籽，切成1厘米的方块。 2、锅烧热，加入50克油，烧热至50%热，放入羊肉块，煎至焦黄，盛入盆中。将锅烧热，加入油烧至50%热，加入葱、姜、蒜泥、干辣椒，炒香用锅铲中火加热至水分全部被吸收，加入丁香、肉桂、香菜、茴香、胡椒和姜黄，继续将面粉和番茄丁炒香，加入鸡汤，加入炸好的羊肉块，烧开，改用文火，煮至熟，加入精盐调匀，继续煮，去掉干份辣椒，勾芡汁，盛入汤盘，撒上香菜叶并服务。新加坡式咖喱肉片的制作方法，详细介绍菜系及功能：东南亚美食 家常菜谱 口味：咖喱味 做法：红烧新加坡式咖喱肉片 材料： 主料：瘦猪肉1500克。辅料：香菜叶15克。调料：咖喱粉30克、洋葱末100克、生姜50克、鲜蒜50克、胡椒粉0.5克、精盐15克、鸡汤100克、苹果250克、葡萄干100克、熟猪油150克、面粉75克。茶新加坡式咖喱肉片的特点：咖喱浓郁，果香浓郁，咸微辣。教你制作新加坡风味的咖喱猪肉片。如何让新加坡风味的咖喱肉片变得美味。 1、猪肉切片，加胡椒粉5克、盐拌匀腌制。苹果去皮去籽，切成1厘米的块，葡萄干去蒂洗净。 2、锅煮好后，加入猪油50克，加热至50%热，加入腌制好的猪肉片，炒至熟，盛入碗中。锅烧熟后，加入猪油，加入面粉，小火炒香微黄，加入葱末、姜末、蒜末炒香，加入咖喱粉略炒，加入鸡汤，加入炸好的肉片，小火炖20分钟。加入苹果片和葡萄干，再煮 15 分钟。加入精盐，放入汤盘中，撒上香菜叶。服务。马如何制作马尔亚式咖喱鸡详细介绍 菜系及功能：东南亚菜 家常菜谱 口味：咖喱味 做法：焖马来西亚式咖喱鸡 食材： 主料：干净的童子鸡1500克。辅料：香菜叶15克。调料：咖喱粉15克，辣椒粉5克，洋葱末300克，鲜蒜25克，姜片25克，精盐15克，植物油150克，鸡汤750克。马式咖喱鸡的特点：咖喱香、咸、微辣。教你如何制作马来西亚风味的咖喱鸡。如何让马来西亚风味的咖喱鸡变得美味。 1、将鸡去头、鸡腿、尾尖、翅尖，切成2.5厘米的核桃片。 2. 锅煮好后，加入植物油，加热至50%热。加入洋葱末、蒜末和姜片炒香。加入鸡块并短暂翻炒。加入咖喱粉和辣椒粉，然后短暂煎一下。 、加入鸡汤，加盖小火煮至熟，加入精盐，搅匀煮至熟，收汁收紧，盛入汤盘，倒入原汁，撒上香菜叶和服务 。