云南昆明是一个多民族的地方,也是一个美丽的地方。聚集在这里的人们也有不同的饮食习惯。在这个美丽的地方,有许多特色美食,如婆酥包、过桥米线、滇式月饼、汽锅鸡、菠萝饭、气焖玉米饼、酥油饼、酥油饼、烤饼等。饵块、八种云南小吃、乌鸡汤、龟山腊肉、云南腿月饼、成功臭豆腐、虎掌金面等等,来云南昆明一定要尝尝。


昆明:龟山腊肉


龟山腊肉又名龟山腊肉,撒尼语称古博文。是撒尼人一年四季所需的肉食,也是待客佳肴。以其风味独特而著称,可与宣威火腿相媲美。其肉质细腻,瘦肉丰富,脂肪稀薄,深受人们喜爱。