上海的各类美食街深受世界各地游客的喜爱，其中著名的有云南路美食街、黄河路美食街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路美食街、仙霞路休闲街、小吃街等。随着上海与周边地区的联系日益紧密，通往江浙的318国道上出现了一条长达4公里的“海鲜街”，林立着金粤等不同消费水平的餐厅渔村、云都海鲜城、天天渔港。酒店每天都吸引着来自各行各业的客人。云南路：云南路是上海餐馆最多的地方。不仅长安饺子馆、金陵酒家、三合楼酒家、老正兴酒家等日渐红火，楼下也开始在巷子对面摆摊，供应夜宵，成为著名的夜宵店。上海od街。云南路最著名的就是北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”白切鸡、“南翔”包子、天津狗不理包子、山东饺子、“老四川”火锅等，当然，最让人担心的还是其中最受欢迎的是“新疆烤羊肉”。远远就能闻到羊肉的香味。 2块钱就能买一堆，离开云南路就让你流连忘返。于是有人调侃道：“当你踏入云南路，你就会大吃一惊，大口口水，流口水无数次。”交通：220路、575路、781路、782路、783路终点站为淮海东路。途经云南路并在延安东路设有车站的01路、127路、202路、775路、980路以及隧道三号线、五号线、六号线。金陵东路有42、123、126、503、926（东行）站，42、126、920、926（西行）淮海东路站。黄河路：从南京路拐过去，你会感觉进入了一条林道，高大密密麻麻的餐馆门牌在向你招手。你进入了一家热闹又实惠的餐饮超市。交通：地铁2号线人民公园站、地铁1号线人民广场站、新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、南京西路经黄河路20个车站、37路、921路、15路、21路、64路、801路、939路，在北京西路停靠。乍浦路：虹口著名的美食街，紧邻市政商业街四川北路，云集了各国特色菜馆和酒家。是上海中产阶层宴请、聚会的首选。交通：100路、848路终点为乍浦路，63路、563路终点为吴淞路，61路终点为天潼路，经Z哈浦路站，海宁路站有6、13、14、17、25、147站。 、 220 、 223 、 510 、 922 。 19 、 65 、 928 路公交车在天潼路设有站点。吴江路上的小杨生煎，粗粗地折在手指上。上海至少有上百家生煎包子店，比星巴克咖啡店壮观得多。我什至听上海的朋友说过这样的话，“如果你等爱人超过五分钟，你会抱怨几次，但如果你等炸馒头，那就没事了。”由此可见，这个小小的油炸食品对于上海人来说有多重要？小羊生煎是一家有7年历史的生煎餐厅。大汤大多很特别。每一颗都如婴儿拳头那么大，金黄，皮薄如纸，却没有破碎，彼此也不粘连。 ，肉馅是用猪肉末，加上酱油，葱姜末，花椒面，和se同样的油。 1、蟹壳黄 蟹壳黄因其形状圆润，颜色黄黄，酷似蟹壳而得名。蟹壳黄是由糕点和发酵面团制成的。先将其做成扁圆形的饼，沾上一层芝麻，放在炉壁上烘烤。此糕味道鲜美，咸甜可口，外皮酥脆。有人赋诗赞道：“未见面包房就已闻香，酥皮纷纷从口中出”。蟹壳黄馅有咸、甜两种口味。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾等，甜的有糖、玫瑰花、豆沙、枣泥等品种。最好的产品是位于上海威海卫路与石门路交叉口的五万面包店生产的。上海小吃——排骨年糕 2、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具特色的小吃，有着悠久的历史。汉50年。上海有两家著名的排骨年糕店——“小常洲”和“贤得来”。 “小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌制，然后放入油锅中与酱油、油、糖、葱、姜、酒混合，等，直至颜色变为紫红色。待肉嫩、香时即可取出。同时，松江米煮好后，放入石臼中，用锤子反复敲打。打至没有米粒后，取出，每500克切成20块，每块包上一小块焯过水的排骨。 ，然后放入锅中煮沸，食用时撒上五香料粉即可。具有浓郁的排骨香气和软糯酥脆的年糕，非常美味； “鲜得来”排骨年糕是用面粉、菱角粉、五香粉搅拌均匀而成，和鸡蛋一起炒至沾在排骨表面，然后放入油中煮。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，口感细嫩。同时将甜面酱加入松江米、红酱油、排骨中，淋上辣椒酱。入口糯香，微甜微辣，鲜嫩可口。上海曙光酒家的“小常州”排骨年糕和“贤得来”点心店的排骨年糕最具特色。 3、炸鸡包子 炸鸡包子是上海的特色小吃。这种小吃以发酵精白面粉为皮，馅料为熟鸡胸肉、肉末夹心、猪皮凉粉加香油等各种调料制成。将成型的馒头尖沾上葱花和芝麻，表面刷上植物油，煎至熟透即可。一个平底锅。产品形状肥美，上部夹有黄芝麻、绿葱花，松软可口。下层酥脆可口，馅料厚重多汁，越吃越鲜美。这道点心是上海王家沙点心店做的最好的。