《东南亚的味道》考察了新加坡、泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等五个国家的代表性美食,从自然环境、社会、人的角度讲述了食物与自然、社会、人的关系的故事。社会地位、人文情怀。新加坡这个以城市命名的花园式国家之间的联系和故事,从新加坡的“新鲜”早餐、新加坡的“创新”美食和新加坡的“新鲜”美味开始,我们考察了新加坡风味的创新、融合和传承< /p>

泰国,一个自然与食材相得益彰的神秘古国,从泰国国味“冬阴功”的历史发展与现状,到泰国香米为何如此香。 ,探究泰国咖喱为何如此受欢迎,揭示泰国美食的传承与技艺。给观众带来一个真实的泰国,一个泰国可以用舌尖品尝。

马来西亚,口味在方方面面都与马来西亚的饮食文化息息相关。印尼,体验这个赤道上的国家独特的麻辣口味,以及独特的印尼风味巴东美食,展现印尼人和美食的故事。在越南,无论是咖啡还是法棍,无论是清爽的冰沙还是美味的火焰虾,都深深地烙印着越南的殖民印记。