【川菜】
川菜是中国八大菜系之一。其风格多样，素有“一菜一式、百菜百味”之称。以麻辣最为著名，鱼香、家常、宫保、水煮鱼等特色风味各具特色。回锅肉、小炸鸡、脆皮肉片、樟茶鸭、豆瓣鲜鱼等都是特色菜。川菜以其强大的影响力，早已渗透到全国各个角落。其招牌菜有：麻辣豆腐、八味凉菜、樟茶鸭、脆皮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣筋、手工肉片等。 、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等
想要品尝川菜，可以去阳西县、紫金通讯统一。那里有很多不错的餐馆。推荐：红星酒家、大榕河、江湖味道（张艺谋在那里拍过成都宣传片）、周阿姨夕阳红。
【火锅】
川菜中最革命的就是火锅。火锅以其包罗万象、热情奔放、平易近人的特点，像地毯式轰炸一样迅速征服了整个中国人的口味。四川火锅花色品种繁多，锅底数十种，原料不计其数。可以说，凡是能吃的东西，都可以涮、煮、烫。近年来，“串串香”（麻辣烫）由火锅衍生而来。
知名民间火锅有皇城老马、蜀九香、三国浪漫、川江号子、五明等传统火锅，以及天美泥鳅、三耳、兔肉等知名特色火锅吧锅，易拿着骨头等着。
最方便的吃法火锅就要去阜南新区特色火锅一条街。大大小小的火锅店有几十家，有三二、孔亮、刘一手、石生黄辣丁火锅、曾氏泥鳅王土产泥鳅火锅、赵老四九池鹅肠火锅、巴巴燕生鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元河鲜火锅等品牌火锅，还有竹笋、鸡肉火锅。 、连锅、锅虾、山珍火锅、美蛙火锅等
【小吃】
成都独特、品种繁多的小吃和它的美食一样深受人们的喜爱。从各式面条到手擀饺子，从腌料到凉菜，从煎蜜饯到糕点汤包，从蒸烤到油炸，口味琳琅满目，不下200种品种。成都的大街小巷随处可见小吃店。
成都十大名小吃u
成都的小吃集中在文殊坊、武侯祠旁的锦里、总府路、春熙路。
春熙路与总府路：春熙路位于成都市市中心。这里是热闹繁华的商业区，也是美味小吃云集的地方，有中水饺、莱汤圆、情侣妃片、韩式包子、龙抄手等四川著名小吃，还有麻辣烤肉、串串等巷子里，一应俱全。总府路与其交叉，小吃也集中在那里。
锦里：武侯祠旁边有一条街。小店有几十家，几乎集中了成都所有的著名小吃。置身其中的感觉真好，走走停停，吃饭看看，累了就去咖啡馆、酒吧坐坐。 上去的话，就有老成都的气氛了。食品价格比其他地方贵，周末和节假日游客较多。
[成都美食街】
成都美食街简介
成都有几条各具特色的美食街，从西向东呈扇形排列：锦里小吃街、沙溪美食街（沙溪美食街万路西延）、一品天下美食街、阳西美食街、府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈（含琴台路、锦里西路、粉林路、清华路）、万达广场美食街、武侯祠街-双南美食区-榆林-中华园美食区-科华路-领事馆路美食街、人民南路南延长线休闲餐饮街、望平街美食区、春熙路小吃街（成都小吃城、龙抄手、担担面）等