材料
生姜50克、葱3根、红辣椒1个、大蒜20克、水200㏄、酱油50㏄、鱼露50㏄、绍兴酒30㏄、2汤匙糖
方法
1。将姜、葱、红椒、蒜洗净，用刀捣碎，放入碗中。
2。将绍兴酒和糖加入步骤1的碗中，用手揉匀，最后加入水和其他调味料搅拌均匀。