南美白对虾的外观和颜色与中国虾相似。成人最大长度为 23 厘米。南美白对虾的正常体色是白色半透明的。大触手是蓝灰色的，腿通常是白垩色的。全身没有任何痕迹。背甲薄，头胸部短，与腹体之比为1：3。尾节中部有锐沟，但无边缘侧刺。产地及产季：原产于中南美洲太平洋沿岸地区，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。是世界养殖产量最高的三大虾种之一。 1988年引入我国，1994年人工苗批量生产成功，生长快，养殖周期短。经过90天的半精养，正常密度下体长可达12厘米。它的性成熟是在o年龄小，繁殖期长。它一年四季都可以繁殖、生长。油炸虾 【原料】虾300克，葱2根，蒜3瓣，姜1小片，辣椒1个，料酒1汤匙，酱油2汤匙，糖1/2汤匙，糖1/2汤匙醋一勺，水三勺 【做法】1.虾切条，洗净，用5勺油快炒即可。 2. 将葱、姜、蒜、辣椒切碎。 3、用2汤匙油爆香葱、姜、蒜、辣椒，将虾回锅，加入所有调味料煮至汤干。

食材：虾10只，库克柠檬草味100颗，烧烤串10根。做法 1、将虾仁挑起，将虾仁捞出，用清水浸泡备用。 2.为了准备夏季烧烤全虾带来一些新鲜的味道，库克100香草和柠檬的味道很cho参议员。 3、将处理好的虾倒入比一个人稍大的碗中，撒上适量库克100烧烤调料。我没有按照标准比例使用，但我估计也差不多。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制约4小时。 4、烧烤的竹串提前泡在水里，避免烤的时候烧焦。 5. 将锡纸放在烤盘上，无光泽的一面朝上。 6.将腌制好的虾串在串上，放在烤盘上。放入预热好的170度烤箱，10分钟左右就可以了