去同里的时候,我的同伴还是第一次去江南水乡。为了让她更多的体验,我们去吃了很多好吃的。有些实在吃不下,所以我们就买了一些来尝尝。推丝糕、袜糕是同里著名的小吃。它们可以带回去作为纪念品送给亲朋好友,尤其是新鲜出炉的。买一块,边走边吃。味道是最好的。将它握在手中温暖。仍有一些温热,吃在嘴里脆脆的。圆形的糕点称为推丝糕,有桂花糖的味道。牛舌形状的叫做袜底糕,尝起来有盐有椒,各有风味

在同里古镇,几乎随处可见卖芡实糕的店铺。水乡盛产芡实糕,所以都是新鲜制作的。出来的芡实年糕香软可口​​,味道浓郁。芡实年糕只有在以下情况下才好吃它是新鲜制作的。当你把它带回来时就变得困难了。如果有兴趣,可以请老板切成块,三五块钱。 ,快在同里解决了,哈哈,说明你是个吃货

芡实,是同里地方特产的顶级产品,产自同里西北当芡实(俗称“鸡头米”) )被誉为“水参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿湿,腰脊膝痛,补中,祛暴病,益精固志,耳目明亮,开胃下气。 、止渴、补肾、治疗尿失禁等,可作为药膳。用水浸泡半天,用文火煮至酥脆。可以搭配红枣、莲子、桂圆,更加美味。去珍珠塔景区的路上,看到一位当地女子在自言自语用小钳子夹住去壳的芡实种子,同时夹住芡实种子。爸爸去饭店总是点一道汤,叫芡实汤,我二话不说就买了一包,回家就放进粥里。芡实种子很容易煮熟,味道香甜。后悔买少了。顺便买了一杯荸荠红豆汤,但是煮的时间不够,所以不是很好喝,但是看起来挺有营养的

青团小吃,麦草和面条,红豆当馅,又粘又甜,我喜欢

沿河的居民坐在酒摊前,一来纳凉休息,二来每次到水乡,他们一定要尝尝这里的臭豆腐。奇怪的是,每个地方的臭豆腐都比较多,味道也有点不同。看到卖臭豆腐的,我就想五块钱点一份,坐在河边,吃一碗臭豆腐。老绿豆汤。这就是这个地方的味道


同里有很多纪念品商店卖一号秀才蹄。巷子里飘扬着“明清街”杏黄色的旗帜,相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤成为高中状元。魏状元特别喜欢红烧蹄子。清朝光绪年间,退思园主人任兰生欣赏韦状元,聘请名厨烹制红烧蹄子,作为家宴的主菜。当时第一状元洪钧及其妃子赛金花常来品尝。至于蹄子怎么吃,只要将真空包装的蹄子连同袋子一起放入水中煮沸即可食用。这样汤就不容易干了,而且会更鲜美。去骨切开蹄子的方法:先用手拿起一只蹄子,轻轻地从两根长骨中拔出一根细骨头。将整个猪蹄贯穿,用骨当刀,顺利地切开蹄子,顺利地切开了。后人称此骨为“状元刀”。这样的冠军蹄在同里古镇售价60元一个,店家可以真空包装让你带走。

九罐子饭堂是同里一家有名的餐厅。主营当地农家菜,性价比很高。我住的客栈老板推荐我们来这里吃饭,因为三桥风景区附近的物价比这里贵很多。地址:同里朱航街13号(平桥旁边)

菜单充满江南风味。两个东北姑娘看得眼花缭乱。我去过江南几次,所以我自己做了决定。我们吃了虾莲藕三明治、高筋卷心菜、红油笋丝、银鱼炒蛋。莲藕、面筋、竹笋、银鱼都是江南特产。即使你吃了它们偶尔在东北,虽然是这里做的,但并不像这里正宗。都是家常小菜,莲藕夹是我的最爱

午餐吃了很多,下午也没闲着。我把晚餐推迟到天黑才去找。整个蹄子太大了。没办法,只好选了小艺的红烧猪蹄。色泽红润,入口软甜,但不油腻。 20元一份

同里最好的用餐地点是在河边边吃边看河景。我被一位老太太吸引了,她正在餐厅的桌子上剥新鲜的食物。我们的好奇心让我们留下来,静静地坐在河边等待真正的水乡味道。炒蚕豆,香甜糯糯,春天的味道不言而喻

马兰头,一道地方菜,据说是苏州人吃的。最好吃的一定要讲究两个字,时令,这个春菜炒完之后,我觉得马兰头特有的香气就带出来了,有点像我们这里常吃的菊花

河蚌豆腐汤。这位老太太很热情。她只收了我们89元两菜一汤两碗米饭一瓶啤酒。她真是够狠的

同里没有大城市那样忙碌的清晨。这里的早晨是平凡的城市生活。打开房间的窗户,窗外一片寂静。呼吸着自由的新鲜空气,感觉神清气爽。小吃店里飘出饭菜的香味,这也是水乡特有的味道。走到小吃店门口都会多看几眼

我和伙伴来到了距离客栈不远的小巷子。根据网上的指南,我们来到了来君点心吃早餐。具体位置我记不清了,不过和九罐饭堂在同一条街上。有芝麻卷饼、二色卷饼、玫瑰卷饼猪油糕,热气腾腾的豆浆,还有期待已久的桂花菱角糕。我在这里待了24小时,尽享江南味道。一年有这样一天就够了