长春饭店：

长春饭店，位于长春市重庆路口，前身是伪满时期丰乐路43号的“曼西饭店”伪满洲国时期。开业后更名为“中央酒店”。当时，长春饭店是长春市最受欢迎的餐厅。作为长春餐饮业的招牌，长春饭店的特色菜品以三酥菜、三酥菜最为出名。其中，三道脆菜分别是脆鸡、脆鱼、脆肉；菜品有锅太鸡、锅太鱼、锅太肉。这些招牌菜品和长春饭店品牌承载着一代长春人的美好回忆。

老汉头：

东北人吃豆腐干最常见的做法就是用葱、黄瓜卷起来大豆酱。但老汉头豆腐串的制作方法却有所不同。它使用小竹串或牙签将豆腐干串起来，放入炖好的鸡汤中再次煮。他每天总是早起就上街卖豆腐串。他戴着白帽子，整天在同志街、红旗街上来回走动。人们亲切地称他为“老汉头”。老韩头，原名韩再发，回族，祖籍山东韩家寨。小时候随父亲游历关东，定居吉林农安小河龙，在那里开了一家牛肉店谋生。长春解放后，韩再发满怀对新生活的热情和勇气，凭借一手好技能从事个体经营。韩再发别出心裁地将葱花、辣椒粉、芝麻、香菜塞进豆腐干里，包成小卷，再用小棍子包起来。一起出售。第一天，街上的人不明白这是什么。金黄松软的串串豆腐实在太香了，还没尝就已经流口水了。男女老少，吃过一次就放不下。大约半年后，老汉头豆腐串在长春人心中扎根，并延续至今。

原生居：

说到吃火锅，长春人首先想到的就是原生居，长春老谭火锅的代表。无论春夏秋冬，门口总是排着长队。排着长长的队伍，一看就知道生意很火爆，就算开分店也不能满足所有的顾客。内部装修并不精致，但有水、有炭火、有铜锅，还有直达屋顶的大烟囱，这就是吃火锅该有的氛围。牛羊肉都很新鲜，很嫩，肉质也不错。使用了多年的炭烧铜锅20年的时间，让肉在沸腾的汤里煮得鲜嫩可口。但由于近期城市改造，原盛居已搬迁至生态街石荣路。虽然位置有点远，但元盛居的一碗自制芝麻酱，搭配上好的牛肉，让元盛居一年只有一个地方。旺季，即“旺季”，每天都是长春这座城市最疯狂、最不可思议的传说，无论你要走多远才能吃到一顿饭。