可以参考攻略~
简单说一下：


必吃美食推荐：姜母鸭

姜母鸭是福建地方传统小吃。据《中药谱系》和《汉方药典》两书记载，姜母鸭原本是宫廷名菜。相传为商代名医吴仲所创。后来流传到民间，成为一道名菜。它不仅可以补气血，与之搭配的鸭肉还有滋阴降火的功效。食物中的药食滋补而不腻，温而不燥。



商家推荐：姜母鸭炒蟹（思明东路2号78号）

这家店的两个主菜是：炸螃蟹和姜母鸭。小编很喜欢他们家的姜母鸭。打开锅盖，香气扑鼻而来。锅里的汤还在沸腾。真的很好吃而且德美味的。最主要的是他们的。姜母鸭制作地道，味道鲜美。



相信看过小猪和大S主演的《街角遇见爱情》的朋友一定对海蛎煎饼这道小吃美食不陌生。海蛎饼又称海蛎饼。蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建泉州。是厦门、台湾、潮汕等地区的经典传统小吃之一。



推荐商户：连环海蚵煎（地址：中山路局口街局口横巷10号）

隐藏在繁华的小巷里，简单 小小的餐厅里，靠墙角摆着几张小矮桌。闷热的空气中，可见老两口忙碌的身影，这种忙碌，已经持续了三十多年。是的，这家蚵仔煎已经开了30多年了，手艺非常出色。虽然有厦门有很多不错的蚵仔煎店，我最喜欢的是这家。




必吃美食推荐：沙茶面

厦门沙茶面是厦门著名小吃，是福建小吃。沙茶酱的主要原料有虾米、鱼干、葱、蒜、姜等十余种配料。炸脆后磨细，制成沙茶酱备用。口味咸辣，汤色红亮，营养搭配合理。



商家推荐：月华沙茶面（思明区振邦路78号，民立小学对面）

月华沙茶面来自厦门。老字号，不过店面很小。门前的牌子上明确写着：本店为独家经营，无分店。点经典的沙茶面，里面有肥肠、罗汉肉、豆腐干、鱼丸，满满一碗热气腾腾的。肥肠非常干净，有嚼劲，味道鲜美。鱼丸的个头还蛮多的，个头也很大。它们都是由纯鱼肉制成的。汤里的沙茶味道浓郁，非常美味。




必吃美食推荐：土竹果冻

土竹果冻是一种色、香、味俱佳的特色传统小吃。由独特产品加工而成的冷冻产品。它含有胶体，主要原料是虫子，属于星虫门。煮沸后，昆虫体内所含的胶体溶解到水中。冷却后凝结成块。其肉质清澈，味道鲜美。



推荐商家：老儿城笋冻（厦禾路310号香港广场155号）

来厦门一定不能错过这道菜美食“暗黑风格”美食当地笋冻。老儿城的这家店在厦门还是蛮有名的，开了很多家分店。配上芥末、蒜泥、香醋、辣酱、腌萝卜，味道鲜嫩酥脆，清凉爽口，非常美味。








必吃美食推荐：花生汤

花生汤是传统小吃，属于闽菜。主要原料有花生、鸡蛋、白糖等，花生仁酥脆不碎，入口即化。汤色乳白色，甘甜爽口，滋补润肺。



商家推荐：思北花生汤（地址：思明北路64号）

这家花生汤煮得恰到好处，份量也足。 ，乳白浓郁，花生松软，轻轻抿一口就融化在嘴里。味道甘甜醇厚。花生汤加鸡蛋，味道更浓郁。





必吃美食推荐：虾面

虾面，又名虾面，是传统特色美食。厦门、福建、台湾、广东等地区的阿提面。 。主要原料有虾、蔬菜、猪肉、油面等，味道鲜美，深受大家喜爱。



商家推荐：明月虾面（厦禾路180号）

明月虾面是厦门虾面界的网红。它位于十字路口公交车站后面，很容易找到。店面不大，吃饭时间人很多。他们家的招牌虾面汤非常鲜美，而且食材也很丰富。是一家我很满意的虾面店。





必吃美食推荐：烧肉粽

烧肉饭饺子是福建省特有的地方传统食品。它历史悠久，味甜嫩滑。油而不腻，肉饺的原料有香菇、虾米、芋头丸、栗子、猪肉（或鸡肉）、糯米等。制作时，先将糯米泡软晾干，与炖汤和葱油拌匀，入锅炒至干散，然后与红烧肉、生栗子拌匀，用竹叶包裹，煮至软。肉饺子要趁热吃。搭配沙茶酱、蒜末、红辣椒酱等调味料食用，味道更佳。



商家推荐：1980烧肉粽（地址：厦禾路881号）

1980是老字号，在厦门有多家分店。我喜欢他们的招牌肉粽，配料丰富。里面除了肉块之外，还有栗子和虾。糯米也咸味可口。外面淋上一层花生酱，增添了独特的风味。




必吃美食推荐：海鲜大餐

既然来到了鹭岛，就不能错过琳琅满目的海鲜大餐海鲜。海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料制成的菜肴，包括鱼、虾、贝类等海鲜类食品。海鲜中含有大量的微量元素，因此不仅营养丰富，而且对人体有很大的帮助作用。



商家推荐：真福蒸汽海鲜（地址：双汉路关帝大厦一楼真福蒸汽海鲜火车站店）

说起在厦门很多人吃海鲜肯定会推荐振福蒸汽海鲜餐厅。他们自己的渔船每天早上出海捕鱼，然后带到餐厅。他们立即被吃掉并杀死。品种很多，新鲜感十足。而且蒸出来的海鲜最大程度的保留了海鲜的原汁原味。吃一顿色香味俱全的海鲜大餐，一定会让您的厦门之旅更加完美。





希望对您有帮助，望采纳