【自由行香港特色美食介绍】
(香港特色美食)
香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美食都汇聚于此。西餐、中餐正宗；法国菜最受欢迎；日本菜、韩国菜、泰国菜、意大利菜很常见；此外，还可以品尝到难得一见的地中海美食、尼泊尔美食、北越美食、西班牙美食、阿根廷美食、葡萄牙美食、俄罗斯美食、澳大利亚美食、印度美食、古巴美食、美国美食等，但伊斯兰美食相对而言比较丰富。稀有的。中餐以粤菜为主，有国内各大菜系的代表作品。海鲜很受欢迎，就连皮蛋瘦肉粥也配上鲍鱼。
（精致的寿司和甜品）
有人说，想要品尝正宗的港菜味道，就一定要去喝茶。也就是说，去茶馆是必须的- 有程序。
去餐厅喝茶、吃小吃是香港人社交生活的重要组成部分，早上、中午、晚上都可以喝茶。当然，在这里喝茶不仅仅是喝茶，还可以吃零食。各种饺子、包子、糕点、炖汤，数不胜数的精美小吃，保证让你吃饱喝足！从香港独特的茶餐厅里，你可以看到香港饮食文化平民化的一面，著名的丝袜奶茶、蛋挞、菠萝油，味道无穷。
粤式粥和面条也是很多当地人的主食。它将快餐的方便、快捷与中餐的新鲜、热辣、美味融为一体。比较适合中国人的胃，而且价格也很便宜。
（香港夜景）
茶楼里，服务员推着装满小吃的手推车，在茶楼间来回穿梭。吵闹的食客。一笼又一盘盘精美的小吃，热气腾腾，香气四溢，端上了餐桌。如果只喝茶不吃零食也没关系，这叫纯喝。然而，一杯茶的价格却是两杯茶的价格。而且，它还有一个好听的名字：纯饮双汁。
如果你连茶都不喝，喝杯白开水就可以了。香港人比较有趣，称白开水为玻璃。那次我在鲁羽茶馆（位于中环丹士利街）喝茶，这是香港最著名的餐厅，点心最好吃。我刚坐下，就听到有人点了一杯，吓了我一跳。原来他们只是要一杯开水而已。
如果你想吃点心，至少要有两种。香港人称之为两件。盖碗茶的量词不是cup，而是cup。所以在香港喝茶也叫一杯两片，这是最低标准为了所有人。
点心中，虾饺、叉烧包、烧麦是必点的，也是香港人的最爱。看来不吃虾饺、叉烧包就不叫喝茶了。所以，一杯两片一般是指一包饺子。 （蒸双丸子）2.本地美食
铜锣湾中心区是品尝正宗香港美食的地方。正宗的茶馆、馄饨面店、甜汤店随处可见。这才是真正的香港风味。沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街行走，可以找到许多价廉物美的餐厅和正宗的小吃。许多小吃摊营业至深夜，因此您可以在返回酒店之前享用丰盛的夜宵。区内还有高档鱼翅或鲍鱼专卖店、寿司店、茶馆、酒吧等。四层楼的石通天时代广场云集了数十家中西餐厅，总是熙熙攘攘。
距离尖沙咀不远的洪干区是一个新兴的美食中心。黄浦新天地蔡澜美食广场汇聚了全国各地的美食。十余家餐厅各有特色。他们采用新鲜的食材和独特的烹饪方法，准备了港式牛排、粥面、烤肉、四川担担面、避风塘炒蟹、纸盒等。面条、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等等，价格都非常实惠。
九龙城地区有数十家特色餐厅，主要以粤菜、潮州菜、越南菜、泰国菜为主。其中不少是已经营业多年的老字号名店。虽然店面拥挤且狭小，但味道始终保持着老菜谱，价格也相当公道。如果你想体验体验香港的平民饮食文化，这是一个不容错过的地方。
赤柱是港岛上一个简朴的渔港，充满了南欧悠闲的地中海风情。岸边遍布不同风格的欧式酒吧或餐厅，是享受浪漫烛光晚餐的理想场所。
新宁路到处都是酒吧和寿司店。黄昏日落时分，先去露天酒吧喝杯啤酒，然后在时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅享用一顿美妙的晚餐。这简直就是人生一大乐趣啊！ 3.香港小吃街
在香港除了旅游、购物之外，在街头尝试各种当地小吃绝对是体验​​香港饮食文化的最佳方式。香港早期的街头小吃并不像现在的街头小吃店那样系统化。过去，街头卖小吃的摊贩大多在晚上出现。有差异一条街道上聚集着不时有的小贩摊位，从街边一直排到街尾，热闹非凡。以前人们把在街上吃饭叫扫街，可想而知有多少小吃摊。但出于卫生原因，街上的小摊被赶走了，于是这些小吃被搬进了商店。
（咖喱鱼丸）
在旺角的大街小巷，你都会看到摆满小吃的商店。热气腾腾中，美食有几十种，其中最常见、最受欢迎的就是咖喱鱼丸（鱼丸）。咖喱鱼蛋是每个小吃店的必备小吃。可以说是大家从小到大都吃的零食。真正美味的鱼块最重要的是鱼块的肉质和嚼劲。那么用来煮咖喱鱼块的咖喱一定要够辣，这样煮出来的鱼块才可以很好吃。咖喱鱼面有辣或不辣的品种。辣鱼面颜色较深，非常容易区分。想吃更美味的咖喱鱼吗？不妨加点甜酱一起吃，甜辣辣的更美味。
（煎酿三宝）
除了鱼丸和烧麦，几乎所有小吃店都有煎酿三宝。是很多朋友赶时间填饱肚子的选择。其实，油炸食品的选择并不像三宝那么简单。最经典的选择有酿鱼茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼丸、炸红薯等，这些小吃都加了甜酱油、甜酱，更加美味。
（鸡蛋仔除外）
说起烧麦，大家都会想到在餐厅喝茶时吃的蟹黄和虾烧麦。然而，什么香港街头餐馆的“at you eat”用料普通，外观平庸。这是一道普通的鱼肉烧卖，但加入甜酱油和辣椒油后，立刻就成了大家最喜欢的小吃。众所周知，香港著名女歌手陈慧琳也非常喜欢这种小吃。一堆黄色的烧麦经过简单的蒸制后，主要的味道来自于酱油、辣椒油和其他调味品。
（Shibenzai蛋糕）
偶尔在路边小摊上，会有一些传统小吃，Shibenzai蛋糕，似乎已经消失得无影无踪了。一道简单的甜点，曾经是很多孩子最喜欢的零食。十本斋糕的口感有点像过年吃的年糕。表面铺满了红豆。因石本子糕是用小碗做的，形似石书，故名石本子糕。石糕有两种颜色：红色和白色。其实两者的味道很搭类似，但它们分别是用红糖或白糖制成的。这种便宜的甜点受到很多人的喜爱。
（炸鱿鱼臭豆腐）
喜欢油炸食品的朋友，除了炸酿三宝之外，还应该尝试一下非常美味的炸鱿鱼和臭豆腐。将鱿鱼条放入面糊中炸成薄而脆的皮。加盐和胡椒粉才是最正宗的吃法。至于臭豆腐，并不是所有人都能接受。可以称为臭豆腐，但当然有难闻的气味。原来，这股臭味是来自一块块豆腐乳。豆腐煮熟后油炸，然后加入甜酱。可以吃，但是腐乳对人体没有好处，所以不宜多吃。