石家庄还有很多有特色的餐厅,有外国的,也有本地的。我不知道你喜欢哪一种,但我想,既然你来到了石家庄,你还是想吃最正宗的河北菜——国宴菜。那么到底哪道菜能担得起这样的盛誉呢?就是我们村的金狮鱼。哈哈,你不想笑吗?这道菜和金庸先生笔下的金狮王有什么联系吗?事实上,没有半毛钱的关系。

据史料记载,金狮子鱼这道菜创制于民初。它是由石家庄市中餐厅名厨袁庆芳首创。 1952年,河北八大城市的烹饪技艺在展览会上,袁庆芳烹制的“金狮子鱼”受到高度评价。 1982年“金狮子鱼”被列入国宴菜单,2018年入选河北十大名菜之一。金狮鱼一般以鲤鱼为主要原料。鲤鱼经过加工和精心修饰,然后油炸。炸出来的菜色泽金黄,形似狮子,酸甜可口。俗称“金狮鱼”。

所以,来到石家庄,当然要吃这道河北名菜。否则,你就不算来过河北。在这里,建议大家去和石家庄同龄的餐厅。吃饭在翔太酒店,现在叫翔太餐厅,翔太酒店-胜泰铁路,了解石家庄历史的人都知道它有更有意义的意义,所以去翔太酒店品尝正宗的河北名菜,不仅满足你的口味花蕾的同时,也可以让你欣赏乡村。风土人情,何乐而不为呢。现在的翔塔酒店已搬迁至庄里大经街与东马路交汇处北行100米以东。

此外,已有百多年历史的中和轩酒家和燕凤楼酒家都是村里有名的当地酒家。中和轩的小笼包是中国著名小吃,味道鲜美,价格也不贵。比天津的狗不理便宜很多倍。它们绝对是高品质、低价格的。

燕凤楼的烤鸭绝不比全聚德的烤鸭逊色。村民宴请宾客朋友时,雁凤楼也是首选。对了,河北也有餐馆,去年装修的。这叫河北味。无论是用餐环境还是菜品都非常好。

石家庄虽然是一座年轻的城市,但除了中和轩的小笼包、燕凤楼的烤鸭、红肠、鸭油包外,还有很多地道的小吃。比如老红星的包子(这能叫村里的狗不理吗?),老老哈太太的牛肉小笼包、甘氏牛肉涮锅、袁氏玉螺等等,你不会失望,我也不会一样。都列出来了,总之,如果你不像耿马那么怕发胖,想吃多少就吃多少。