东南亚风味烤鱼食谱
1.洗净一条鲈鱼，用刀切两面

2.蒸锅里放水烧开，把鱼蒸六到七分钟

准备材料

3.蒸鱼时，将葱、姜、蒜、小米辣切末

4。将辣小米和部分葱姜蒜放入碗中，倒入柠檬汁（其实味道更好）我用的是新鲜柠檬榨汁。家里买了柠檬汁让侄子开心，不用的时候就浪费了。），加盐

5。油烧热，将剩下的葱、姜、蒜炒香，倒入锅中。将其放入上一步的碗中

6。底油中加入少许酱油、蚝油、水调成酱

7.倒掉蒸鱼的水，放在衬有铝箔的烤盘上

8.倒入煮好的调味料，撒上柠檬汁、洋葱、姜r、将浸过油的大蒜和小米均匀地撒在鱼身上。切几片柠檬 9. 为了更好看，放在鱼上

10.包好并放入预热烤箱以160度烘烤10至15分钟

11。好了，可以吃了