西塘古镇比较小，一个半小时走完并不夸张。特色小吃：
（1）麦芽糕，即立下糕，是西塘具有千年习俗的时令小吃。鼎记麦芽煎饼以糯米粉、黑芝麻、小豆、核桃仁、白糖、中草药草本植物、麦芽等为原料，采用传统工艺精制而成。鼎记麦芽酥口感松软，不粘不糊，佛耳香气浓郁，勾人食欲。它还可以消化食物、减少脂肪、延年益寿。是送给朋友和老人的好礼物。
（2）相传，明代西塘有一位富商结婚后，长期没有孩子。后来有人劝他做好事，修路造桥，让天鸟和凤凰在修桥的时候停在桥边。这富商也于当年去世。他非常高兴有一个儿子，于是这座桥被命名为“送子冯桥”。如今经过修缮，正面临千年古镇西塘的南面。一位富商庆祝孩子出生时，会举办一场盛大的宴会，其中的主菜之一就是蹄子。大家给它起名叫“童蹄”以示祝贺。从此，这道菜就成为全国各地家庭团聚、婚庆喜庆时的主菜，寓意早生贵子、团圆吉祥。送龙蹄。它选用优质猪腿肉，搭配数十种祖传佐料，经过反复焖、蒸、焖、焖而成。肉质细嫩无骨，肥而不腻，鲜美可口。
（3）荷叶粉蒸肉是古镇的传统名菜，有五味百味。它是用适当的排骨、五香炒米粉、豆腐葡萄干和新鲜荷叶，并用丁香、八角、酱油、甜面酱等调味料调味。此菜风味独特，肉酥糯，香而不腻，既可下酒，也可下酒，充分发挥荷叶的药理作用，消暑解暑，清热散瘀，止血。
（4）面条是北方人的主食，制作一般都很简单、纯粹。对于南方人，尤其是江浙人来说，面条是用来改变口味的小吃。因此，他们在做面条的时候，特别注重辅料的搭配。做面条时经常会加很多东西，比如牛肚片、鳗鱼丝、牛肉等。面料好、味道足、营养丰富。西塘人以讲究文化而闻名。煮面条。做面条时，需要用两个锅同时煮面条。一个锅用来煮面，另一个锅用来炒辅料。西塘人常用的辅料有牛肚片、鳗鱼丝、自制炸鱼等。将煮好的面条放入另一个锅中，加入水至牛肚片、鳗鱼丝等中煮2-3分钟。面条出锅后，汤鲜、浓、味美，面条还有跟头。
（5）每年蚕豆上市后，摘取青皮黑头的蚕豆，晒干。取陈皮、胡椒、料酒、盐、茴香等与干蚕豆一起煮，让味道快速、完全地进入豆中，然后取出。 ，用甘草粉卷起来，晾干。待七八分钟干后，放入大锅中，炒至酥脆。在这瓦y，香脆可口的五香豆就做好了，成为饭后小吃。
(6)西塘人历来爱喝米酒。因此，西塘历史上曾出现过许多大大小小的黄酒作坊。现在最大的单体嘉善酒厂，一家黄酒生产企业，位于西塘镇北部。工厂严把质量关，生产花雕、山娘、黄酒等20多个品种的汾胡系列，性平温和，味道醇厚。其品味独特，已成为现代人沟通感情、馈赠亲友的佳品。
（7）八珍糕以山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味药材，配以优质糯米粉、白糖精制而成。这个蛋糕是绿色的，黑色的，酥脆的。它最初流行是因为它可以消除儿童营养不良。后来因其精美选料考究，加工精细，味道香甜，有益于脾胃，成为江南著名小吃，享誉百余年。
（8）西塘的粽子有多种口味，有鲜肉的、豆沙的、猪油的、红豆的等。虽然粽子是很多地方都有的小吃，但西塘的粽子米好，料足。越好的包子就越香越糯。如今它已成为小城镇的传统旅游产品之一。
(9)六月红是指农历六月夏季所产的河蟹。 “六月红”蟹体只有鸡蛋那么大。蟹肉鲜嫩，蟹脂滴油，壳薄。水蒸后呈深红色，故名。杭州、嘉兴、湖州还流传着“再穷，不忘六月红”的说法，就是向“六月红”河蟹致敬。

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