1.纳西烧烤多以五花肉为主料。将猪皮烤至金黄酥脆。肥肉不腻，瘦肉嫩脆。我把它和当地的辣椒粉混合在一起，很清爽。
2、丽江排骨火锅 丽江排骨是丽江的特色美食，味道非常香。丽江腊排骨的一般制作方法是将腊排骨和汤一起与竹笋、土豆、萝卜等一起煮，并加入一些辣椒、生姜等调料作为锅底。其他菜肴可以搭配一杯新鲜啤酒，依次热食。感觉回味无穷！

3、米肠是以猪血、大米和各种调料按一定比例混合在一起，再装入加工好的猪肠制成的米肠。你可以去大石桥小吃店尝尝。位于古城大石桥，是最早、最正宗的丽江传统面食小吃店，已有80多年历史。

4.阿安酸奶丽江小吃——阿安酸奶也是丽江古城最好吃的，配上红豆味道更佳。
5。丽江豆焖饭 永胜坝区土地肥沃，绿蚕豆可以连皮煮。民间常将其加工成绿豆焖饭招待客人。红烧豆饭看上去是豆青饭配白肉，吃起来却像甜豆饭和糯肉，别有一番风味。
6。丽江汽锅鸡 丽江汽锅鸡利用蒸汽通过汽锅中部的蒸汽喷嘴将鸡肉逐渐蒸熟，保持了鸡肉的原汁原味。如果在蒸锅中加入冬虫夏草等云南产的名贵药材，味道鲜美，营养价值增加，可以滋补强身。
7。吹肝 吹肝就是取新鲜猪肝，将其充气，腌制，自然风干。它很容易储存，可以保存一年左右。将猪肝洗净，煮熟，切成薄片，与香菜、香油、酱油、醋、葱花、姜末等佐料冷食。香鲜不腻，清凉开胃，是一道极佳的凉菜。
8。冰粉冷小吃 冰粉冷小吃是丽江著名的小吃，香甜可口。冰粉是一种特殊的小水果，用纱布包裹，揉捏成半透明的晶体。玫瑰糖是用红糖和玫瑰花瓣做的，小凉虾则是用米粉做的。制作方法非常独特，味道也很棒。这也很特别。四方街有卖。
9。丽江粑粑是丽江当地的一道主食。它薄如纸，层数多，故又名“千层饼”，不会变质。两三个月后的利率。食用时配上火腿、花椒、葱花、猪油等，有咸、甜两种口味。
10。鹰嘴豆凉粉 鸡豆原是毗邻丽江的大理州洱源县的特产，远销东南亚国家。将鹰嘴豆泡软，磨细滤成浆，然后煮至灰白色，倒入各种容器中冷却成型，这就是鹰嘴豆冻。