想知道正宗北京人去哪里吃北京菜？那么今天就给大家推荐几款吧~

1.宝瑞门登肉饼

说到门登肉饼，排名第一的当然是东四六条东口的宝瑞肉饼，门上钉着肉饼。这家开了20多年的老店虽然店面不大，桌子也不多，但以其不俗的味道深深吸引了男女老少的吃货。

宝瑞的门钉肉饼，肥美多汁，香浓可口。趁热吃，防止油和水凝固。如果怕油腻，可以沾点醋。塞满牛肉和大葱的肉饼配上精致的小米粥。这就是你想要的！

地址：东城区朝阳门北大街59号

2.黑药厂街糖糕

相信大家都应该知道他的家人。这家受欢迎的餐厅，传说中的No。北京第一块糖煎饼，每天早上都排起长队，很多人都渴望跨越半个北京去他的餐厅吃饭。

他的拿手菜是糖饼，个大而厚，外层香甜，内层松软耐嚼。配上一碗豆腐或羊杂，你会感到幸福。事实上，美味的食物并不一定只存在于精致的酒店里。往往就是这样的街边小店，会给你意想不到的惊喜。

地址：黑药厂街四平院南平房3-1号中国工商银行对面

3.红烧小肠

红烧小肠是在大家面前煮熟的，是用我儿子的面条做的。所有的材料都在蒸锅里煮沸。厨师从锅里拿出两把“井”字形的刀，取出肠子、肺子和豆腐，放在案板上，用几把“当当”的刀切成块。，然后切几片五花肉提味，最后舀一勺汤倒进碗里。好了，一碗红烧肉就做好了。

由于肺、肠经过仔细清洗和加工，食用时没有刺激性气味。肺的味道很棒，但有些人不会接受；豆腐吸收汤汁后味道纯正。厚的;我最喜欢里面的小肠。咬下去，浓浓的香气在口中扩散，令人赏心悦目；火烧面筋道有嚼劲，吃两根就饱了。

地址：南横东街194号

4.海湾居炸酱面

无论你去增光路总店还是其他分店，门口一定会有热情的服务员长喊欢迎你，让你一进去就感觉舒服进入。如果您赶上晚餐时间，您可能需要在林内等候e 一会儿。大堂的八仙桌坐满了客人，音箱里播放着京味小曲，颇为热闹。

小碗干炒面是必点的，我就是为了这个才来的。炸酱面好吃不好吃，取决于面条、炸酱、菜码。面条煮好后，就可以拌入炸酱了。每个人都有自己的方法。面条做好后，就可以开始享受美味了！

地址：增光路11号

5.宇飞牛肉面

他家的牛肉面也很有名，每次来都要排队。只有一份配菜和一些凉菜、配菜，没有炒菜。并且只接受现金！面条也不贵，有小碗、大碗、用量三种。

面条味道很好，很有弹性，嚼起来很有质感。汤也很香。花费十多人民币一碗，绝对是个好主意！看看这些牛肉块有多大！小菜很快就出来了，牙签肉真的很好吃！不但不冷，而且很有嚼劲，个头也不算小。羊肉本身的鲜美加上孜然和芝麻的香气，真是美味极了！

地址：垂杨柳溪里13号楼

6.烧烤丸

一提到知子烧烤，就必须介绍“南丸北记”。这个南湾就是指烧烤湾。已有数百年历史的烤肉丸的招牌特色就是烤牛肉。

烤肉的肉很有讲究。要求溪口奶牛或奶牛年龄在四到五岁，体重在300公斤以上。只取上脑、肋骨、里脊肉等最嫩的部分，把肉去掉。肌肉。烤出来的肉质滑嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

地址：南礼士路58号广告（南礼士路店）

7.门框胡同胡同地毯烧

他家的装修纯粹是老北京的风格，充满了北京味。不用说，是烤的，色泽金黄，外焦里嫩。光是看着就让人流口水了。再咬一口，别提有多香了。

他们家火烧最低价是2两，1两有3件。价格在8元到10元不等。有肉有菜，还配粥。粥要另外买，2元钱。碗。它也相当实惠。

地址：赵公口7-8号楼一楼（刘家窑地铁站D出口步行约700米）

8.香妃烤鸡

这家店已经开了很多很多年了，也是一代北京人成长记忆的一部分。尽管店面不大，而且是同一个人接单、收银，好吃的东西还蛮多的，光是摆在你面前就已经很诱人了！

烤鸡非常嫩又好吃，相比西式炸鸡，简直就是浪费鸡！皮烤得恰到好处，紧绷焦香，不干不油腻。当你咬下去时，你会发现鸡肉嫩滑，汁水充足。又咸又香，太满足了！无论是鸡腿还是鸡身，都鲜美可口！

地址：西单横儿条2号（近西单地铁站B出口）

9.蝎子王府

他的羊和蝎子也是大家都熟悉的，几乎每天都挤满了人。汤是精心熬制的老汤。肉炖得很烂，咬一口骨头和肉就分开了。刚吃的时候感觉有点淡，但是越煮越有味道，越吃越香。

地址：虎发4号吴桥路A

10.奶奶的春饼店

这是一家有“家的味道”的春饼店，看这名字就亲切了。他们的糕点分为春糕和面筋糕。面筋饼有嚼劲，春饼则稍厚一些。来到这里，感觉就像来到了奶奶家。份量实在是太大了，我真担心你会饿着。点上炒菜、炒豆芽、酸辣土豆丝、京酱肉丝、煎饼卷，满足感爆棚。对了，还有这款东北达拉皮肤也很推荐。

地址：石佛营路西八里庄北里304栋

11。聚宝园

如果你想吃一口正宗的清真牛羊肉，当然必须是聚宝园了。但他家每天都排着长队。即便如此，依然挡不住吃货们的吃货欲望。

来访必点的商品他的餐厅是“手切优质鲜羊肉”。比普通肉厚，味道也更好。肉的量也很大。看它。只要满足就好。而且，他的配菜也是精华。做法正宗，咬一口满嘴都是芝麻酱的香味。

地址：牛街西丽商业大厦1号楼5-2号（清真超市旁）

12.白奎老好餐厅

白奎老好我们都知道，这是一家清真老字号，主打烤羊肉，创始人白奎。想来吃饭的话，得先换票才能进去，不禁感叹老传统还是保持着。他家的老北京小吃种类很多，基本上都是大众化的。羊肉汤也很好，各种食材，味道都对，价格也实惠，还不错。

豆汁是老北京人最不可缺少的美食。味道就像年轻人喝碳酸饮料一样。宝鸡豆汁是输入巷子里非常有人气的一家店。主要是为了外卖。它是真空包装的，干净方便。当然，周围的邻居也会自带瓶子来购买。这家商店只接受现金。如果你想尝试的话，你可以做好准备。

地址：牛街输入胡同27号

14。景天红餐厅

说到吃炸饼，第一选择就是他们家，不过每次都是五羊五羊的，排队的时间还蛮长的。他们的炸饼都是现炸的。外皮呈棕色，酥脆，极薄。咬下去，里面的豆沙馅是沙质的，软软的。还掺入了桂花，非常香，吃起来一点也不油腻。它确实名副其实。但别急着吃y，因为它很容易灼伤你的嘴。而且这种东西不能吃太多，一次只能吃一两个。

地址：虎坊桥7号（近工人俱乐部）

15.张记酱牛肉

说到张记酱牛肉，老北京应该是你知道的，店面不大，是一家很老式的餐馆，但是食物很好吃。招牌酱油牛肉当然是必尝的，新鲜出炉的烤牛肉配上一碗羊杂会让你心旷神怡。两个字来形容：正宗、实惠。

地址：新华南街131号（虎坊桥北）

16.曾盛奎小吃店

老字号小吃店，不管去哪里总是爆满，但是大家吃完就走，而且速度很快，不用等时间长了，来这里吃饭的大部分都是熟客。 “店面虽小，但该有的都有。”店面虽小，但商品却五花八门不好而且很受欢迎。如果你来晚了，你可能就找不到他们了。不愧是东四第一小吃店。

地址：大佛寺东街26号（隆福医院院落北侧）

17.全聚德烤鸭店

问哪里吃烤鸭，就选全聚德。他的烤鸭已享誉海内外，家喻户晓，名声大噪。当然，它如此出名是有原因的。首先鸭子的品质一定要高，然后有自己的专用生产线。最后加上独特的烤法，烤出来的鸭子一定很美味。

鸭子在悬挂式烤箱中烤制，并在明火上用木柴烧制。通常需要 45 分钟左右。烤鸭皮酥脆，入口即化，鸭肉鲜嫩可口。用荷叶煎饼或芝麻芝麻煎饼，加入黄瓜、大葱，沾上甜面酱卷成，你一定会回味无穷。

地址：地安门西大街57号什刹海体校

18。老成义

他家是比较有名的，专养羊和蝎子。他的羊和蝎子煮得软软的，一咬就碎了。它也非常好吃，越煮越好吃。吃了一口之后，你还想再咬一口。另外，没有难闻的气味，口味挑剔的朋友也不用担心。

除了羊蝎子，他们还有很多美味的菜肴，比如烤羊肉串、葱油饼、红豆凉糕，也是不错的选择。但要注意的是，店里经常爆满，吃饭要等一个多小时。不过，在排队的时候，可以去旁边的清真超市，那里有很多老北京的传统小吃。

地址：清真寺斜对面牛街11号（距广安门地铁站步行约950米）

19.东来顺餐厅

相信很多朋友都去过，没去过的也都听说过。这是一家非常有名的老字号餐厅。几乎每天都爆满，到了吃饭的时候还要排很长时间的队。

他的羊肉肥而不腻，瘦而不柴，肉片以薄、匀、齐、美着称。半公斤羊肉可切成长20厘米、宽8厘米的片。 80 至 100 件。味道香嫩。

地址：西荣贤胡同51号北门（西单地铁站E出口步行约280米）

20.抱犊峰

想必他家抱犊也很有名。始创于清朝光绪年间，是百年品牌。光看前门就有浓浓的北京味，想去立即享用这道百年美食。

他家的炸肚煮得恰到好处，酥脆、嫩滑、有嚼劲、清淡清淡、不臭，再配上特制的配料，吃起来很美味。需要注意的是，他的餐厅需要等位，经常爆满。

地址：菜市口十字路口西南莲花胡同（风华豪景以西，菜市口地铁站D出口步行约360米）

以上推荐都是这些质量有保证，很受欢迎，而且基本上都是老字号。当然，北京的美食远不止这些，走在任何一个巷子里都可能有惊喜。

想了解更多北京的美食、好玩、热门活动吗？请关注我，很多独家、有价值的资讯将与您分享！