大家好，我是贪吃蛙。欢迎关注我。下面简单介绍一下四川的特色小吃：

1．彭州君乐镇的“四川锅盔”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）汉族传统小吃。历史悠久，工艺精湛，风格独特。以其香、脆、脆、嫩渣而闻名川西。

2.钟水饺，古称“水饺”，是四川省成都市传统地方小吃之一。它与普通的饺子有很大不同。始于光绪十九年（1893年）。因开店时位于荔枝巷，用红油调味，故又称“荔枝巷红油饺”。

3.担担面是四川民间十分常见、风味特殊的著名小吃。因小贩经常挑担子和山楂而得名凯德。此面色泽红亮，冬菜和芝麻酱的香气浓郁，酸辣味突出。鲜而不腻，辣而不燥，酸爽爽口。堪称川味面条中的极品。

4.波波鸡：四川最著名的小吃大概就是波波鸡了。波波鸡食用方便，有多种口味可供选择。荤素菜肴都有，麻辣清淡。味道鲜美，价格平易近人。受到广泛人群的喜爱。

5.龙抄手：龙抄手是成都著名的传统小吃，龙抄手是四川人。馄饨的特殊名称。龙抄手皮薄，馅细嫩滑香，汤浓色白。去的时候一定要尝试一下。

6.红糖粑粑：其实这也是四川有名的小吃。它有着非常悠久的历史。是以糯米、红糖、黄豆粉为主要原料制成的传统糕点。外面很脆，沾上红糖感觉特别满足。

7.担担面：是四川民间很常见、风味特殊的著名小吃。因经常被小贩携带而得名。这种面条是用面粉擀成的，煮熟后撒上炸肉末。煮熟的面条细细的，卤汁酥脆香浓，咸中微辣，香浓可口，非常美味。

8.波波鸡：已经传承了数百年。它盛在陶碗中，盛有辛辣的配料，并与去骨鸡肉片和各种配料混合在一起。 。 “波波鸡”从何而来？ “钵钵”本意是砂锅。它使用重叠的单词来命名这道菜，独特且友好。波波鸡具有皮脆、肉嫩、麻辣鲜香的特点，减甜和咸。吃奶面汤时，搭配波波鸡，风味独特。

以上就是四川最具代表性的特产和小吃。仅供参考。谢谢大家，欢迎大家关注贪吃蛙视频。