深圳饮食文化

人们素来有“吃在广东”之说。深圳是一座移民城市，来自不同地区的人们带来了独特的烹饪技艺和美味佳肴。深圳有数以万计的餐饮场所，高、中、低档餐厅、美食街、大排档、中西餐厅一应俱全。无论食客多么“挑食”，在这里都能得到最大的满足。这是真正的美食世界。

“吃”是深圳人生活的一大主题。诱人的餐厅和美食街不仅吸引着国内外游客来深圳，连来深圳多年、定居深圳的人们也很感兴趣。粤菜是中国特色菜系之一。人们早就说“吃在广东”，包括潮州菜、客家菜等精致菜肴，加上各地的美味佳肴。全国乃至世界，如川菜、京菜、苏菜、上海菜、湘菜、东北菜、贵州菜、西北菜等系列，这些菜系都有自己的传统名菜和特色菜。还有法国菜、韩国菜、日本菜等等，确实是层出不穷，吃得目不暇接。尤其是近年来，“西北风”、“东北风”轮番吹过，让深圳的美食异彩纷呈，锦上添花。

汇集全国各地菜系，以粤菜为主。在这里还可以品尝到世界多个国家和地区的美食风味。早晚茶更是有特色。

除了适合广东游客口味的粤菜、潮菜、客家菜外，深圳还有很多本地美食。如川菜、京菜、上海菜、湘菜等菜系、东北菜、广西菜、西北菜等系列。这些菜系都有自己的传统名菜和特色菜，因此受到很多食客的喜爱。

餐馆、餐馆遍布深圳的大街小巷。这里不仅有装修豪华、服务优良的高档餐厅，还有品质优良、价格低廉、经营灵活的美食街和大排档。许多摊位营业至凌晨，是居民和游客吃宵夜的好地方。