谢谢邀请？

青岛的小吃种类很多。作为一名资深吃货，推荐几家我认为比较有代表性的小店。

首先推荐台东老字号拉面店丰乐拉面，已经营业了30年。他们家的拉面汤头很清澈，咖喱粉的比例也不错。面条煮得很浓，很好地吸收了拉面汤的香气，所以嘴里有余香。牛肉片也切得很薄，泡在拉面汤里更入味。另外，他家的芝麻酱冷面绝对是夏天不错的午餐选择。芝麻酱和面条的比例刚刚好，吃起来不会腻。加点醋就更美味了，配菜也很好吃。很丰富，有黄瓜丝和西红柿。店里还有米克劳波烧烤和老青岛炸串可供选择。绝对是一家好吃又便宜的老字号店。强烈推荐吗？

第二个推荐的是位于台湾合肥张正东步行街的麻辣烫，是最早进入青岛的麻辣烫商家之一。张正麻辣烫几十年来一直坚持以口味取胜。目前在青岛拥有多家分店，基本遍布全市四个区。吃饭很方便。他的麻辣烫是典型的南方风味。大量的海带、花生、菠菜、豆腐泡等配菜与米粉一起煮，浇上骨头汤，淋上醋和辣椒。味道超级酸？另外，他家的炸串也是必点的。自制的五香酱和辣椒酱，麻辣香香，绝对能满足味蕾。也是无数重口味爱好者的最爱。不管o春夏秋冬，一碗酸辣麻辣烫，几串炸串，几十年来俘获了无数吃货的心。

最后推荐一家深夜餐厅，洮南路的孙记干锅鸡饭。这家店的主打是干锅鸡饭。将鸡肉煮至熟，然后切成小块，放入砂锅中。添加洋葱和青椒丝以增强风味。高火焖几分钟，浇上店家特制的汤汁。配料，一碗香喷喷的干锅鸡饭就做好了。另外，汤里还会放几个红烧鹌鹑蛋。顾客还可以根据自己的口味在砂锅中添加其他食材，比如大肠、牛肚、牛腩等，店里最近还推出了新产品。被称为“黄金搭档”，基本上所有招牌食材都会出现在CAS里塞罗莱。也非常推荐第一次来吃的朋友点一份。孙家鸡公锅的另一大亮点就是店里自制的白菜和辣酱。白菜免费，自制辣酱6元一瓶。吃过的朋友都拍手称赞。这也是店长多年的功劳。厨师经验？店开业以来，除了元旦假期，几乎全年都营业，每天都营业到凌晨。成为了无数夜班和出租车司机朋友的福音。店主尊重行业和顾客。是不是也得到了业界的一致认可？

以上三个是老敖的个人推荐。其实青岛还有很多好吃的小吃。老敖会继续推荐。大家推荐，祝今日头条的各位读者一切顺利！ ？