寿司：“EDOGIN”EDOGIN

地址：中央区筑地2-15-12

电话：5410655

筑地是一条鱼市场，在市场工作的人的舌头是最狡猾的，而江户杜松子酒就位于市场附近，所以味道不会出错。价格一般，无论如何都比在别处吃生鱼便宜。周日 11:00 至 2:30 关闭。

热烤寿喜烧：“现在”IMA-AKI

地址：港区新桥2-20-15新桥Ezen大厦1号楼2楼

< p>电话：5725286

这家老字号餐厅从明治13年就开始营业了。使用的肉都是最好的品质。日本人吃这类食物时喜欢加糖。如果我们吃得太甜，味道就不太好。最好的办法就是在果汁里加几瓶日本酒，味道自然就会甜甜的。周日休息。 11:30至14:00、17:00至21:30。

天妇罗天妇罗：“天一”十一

地址：中央区银座6-6-5

电话：5711272

炸虾、炸鱼一开始没什么特别的，但是当炸到一滴不剩的时候，我就不得不屈服了。“天一”也是老店了，经常有游客光顾，不过我并不迷信游客越多品质越差的说法。他们使用所有活性成分。这道菜最适合不敢吃生食的人，但价格也不便宜。永远不要休息。 11:30 至 21:30。

怀石怀石：“Tsujidome”TSUJITOME

地址：日本轻金属大厦，中央区银座713

电话：4033984

所谓怀石就是在肚子上放一块烧热的石头来取暖。但现在只是一个名字，再也不会烧肚子了。杯盘都是古董，边欣赏边夹菜绝对吃不饱。强烈推荐给想减肥的女士，而且需要付出很高的价格，每人HKD 600。全年开放。中午12点开始，一直持续到晚上7点，必须先预约。

豆腐料理豆腐料理：“莎莎之雪”莎莎之雪

地址：台东区根岸2-15-10

电话：8731145< /p >

现在花园式的餐厅都建到了高楼大厦里，这是一个遗憾。不过喜欢吃豆腐的朋友千万不要错过。从豆腐刺身到豆腐天妇罗，有十余种，全都是豆腐。吃完后，看到豆腐就会转身。这是一个豆腐解毒中心。周一闭馆。十一点到二十点。

日本料理NIPPON RYORI：“灁”TAKAMURA

地址：港区六本木3-4-27

电话：5856600

< p>日本人把所有不能归类为日本料理的菜肴。 “灁”这家店蛮特别的，仿佛置身于竹林之中。餐厅里挂着古董吊盆，墙壁上陈列着蓑衣和斗笠。先来十个不同各种山野菜，依次是烤山白鹳、麻雀、鹌鹑、野鸭等。酒装在竹筒里，倒进竹杯里。很多吃不惯日本料理的外国朋友都喜欢去那里尝试一下。这个地方比较难找，知道地址后需要仔细问路。周日休息。十二点到十五点三十分。十七岁到二十岁。

鳗鱼鳗鱼：“竹叶亭”CHKUYO-TEI

地址：中央区京桥2-4-12。京桥第一生命大厦二楼

电话：2720055

竹叶阁旧址宽敞典雅。现已搬至大楼上层，装修精致。这家店的老板是代代相传的。父亲教给儿子的原则，不仅是要学食物，还要懂茶道。更重要的是，美丽才是最重要的。只在一个美丽的地方充分的环境才能达到美食的最高享受。最近从波士顿博物馆运回的“波图屏”最初陈列在竹叶馆内。

烤鳗鱼是一道深受中国人喜爱的日本料理。他们对鳗鱼的挑选要求非常高，在每条鳗鱼的重量上都要下很大的功夫。他们选择的鳗鱼又肥又大。日本人吃的比中国人少。吞下两片鳗鱼，可饱三天。这实在是太夸张了。周日休息。十一点三十分到二十点。

烤鸡肉串“TORISHIGE”

地址：新宿区代代木2-8-5

电话：3785188

日本人的鸟是我们的鸡。燃烧的声音并不像这个词所暗示的那么难听。这东西本来是战后没肉吃的时候卖的，所以把碎鸡、猪内脏串起来烧了。偶尔尝试一下还是可以的，但是如果你尝试太多，你就会厌倦。代代木的这家餐厅保留了大牌丼的味道，所以推荐。周日休息。十七岁到二十二岁。

泥鳅料理道场料理：“驹形道场”KOMAGATA DOJYO

地址：台东区驹形1-7-12

电话：8424001

这家店应该算是东京最古老的店了。香河创建至今已有180年历史。门面昏暗狭小，但走进去就会发现不一样的世界。大厅之间有一个广阔的庭院，穿着和服的女服务员穿梭其中，让你感觉仿佛生活在另一个世界。泥鳅的骨头很多，怕麻烦的可以去骨切片吃。当然，味道比鳗鱼差很多。泥鳅和鳗鱼有亲缘关系，但地位不同，价格便宜五分之四。有一种柳川火锅，中间放着煮鸡蛋。听说如果把活泥鳅扔进去，它们会大叫“啊”吃，热，热”，然后潜入鸡蛋中。我没有亲眼见过，所以我不相信。每月第三个星期四休息。十一点到二十点。

炸猪排炸猪排：“海豚”TONKI

地址：目黑区下月黑1-1-2

电话：4919928

此区域目黑的很一般，没什么好说的，除了在豆记吃猪排。这家店只卖炸梅花肉和普通猪排，没有别的选择。开得越大，人越多。顾客都是，围着一个方形的木柜台坐着，后面一定有人在等你。不能订位，所以每次去都要等至少十五分钟才有位子。柜台的尽头就是厨房，老板拿着长长的铁筷子，为顾客煎猪排已经有十年了，猪排越煎越入味，价格也越便宜，所以你一定要o。周二闭馆。十六点到二十三点。

活鱼料理KATSUGYO RYORI“Umihui”KAIKEI

地址：中央区筑地6-17-3

电话：5421548

< p >这家商店的墙上有巨大的玻璃鱼缸，里面有数百条鱼等待着它们的悲惨命运。活鱼料理也称为omizo。将鱼骨两面的肉活活切成片，放在鱼身上。

如果生鱼端上来时没有尖叫救命，主人就会被打屁股。上次去吃饭，主厨越表演越得意。他把鱼切片后扔回水缸里，只见一只巨大的白骨妖在水中旋转，吓得旁边的外国女人惊叫起来。周日休息。从十二点到二十二点。

河豚河豚：“河豚源头”河豚河豚

地址：中央区筑地1-12-5

电话：5413105

战斗至死吃河豚鱼，如果你喜欢这个东西，这句话一点都没有错。是时候死了！河豚鱼季节从10月到3月20日。河豚源在其他时间关闭。河豚很贵，休息的时候还要付鱼皮的钱。这一顿饭可以花掉我一个月的版税。我还是要尽力介绍你吃。如果你不喜欢吃生食，可以尝试一下它的河豚锅。我向你保证，你这辈子从来没有吃过这么甜的鱼。这家店的老板已经去世了，由他的后人经营。在他的葬礼上，有超过千名名人参加。大家的目的是询问自己的后人，主人是否中毒身亡，而不是真正的哀悼。周日休息，不然太辛苦了，师傅会失败的。十七岁到二十一岁。

精进料理 SHOGEN-RYORI：“Daigo”DAIGO

地址：港区爱宕 2-4-2

电话：4310811

< p> 精进料理根本就不是精进料理，而是 eq相当于禁食。使用了大量的植物蛋白和油，还有大量的味精。吃完之后我会很口渴。这家餐厅是专门为素食者推出的。位于青松寺内。花园非常优雅。是一个吃蔬菜、同时感受禅意的好地方。周四闭馆。 12点到15点、17点到21点需要预约。

普茶料理FUCHA RYORI：“BAN”BAN

地址：台东区龙泉1-2-11

电话：8720375

所谓的普茶菜和精进菜一样，也是一道素菜。起源于京都宇治黄婆山万福寺。黄渤山、临济宗、曹洞宗并称为禅宗三大宗派。这里的素食深受中国素食的影响。它位于鹰神社的右侧。每年庙会期间，信徒们都会去那里祈求神灵保佑f 灾难。这个地方很安静。老板娘是松前藩主的后裔。她开店并不是为了赚钱。她做的菜精致又漂亮，让人舍不得吃。这里的女服务员大多是出于兴趣来到这里，而且对茶道非常了解。为什么要介绍它或者吃素食呢？酒鬼对喝酒不感兴趣。他的客人大多是受过良好教育的名门淑女，其中不乏美丽的人。嘿嘿。周二闭馆，每天开放3次，12点、15点、18点，每场持续两个小时。

第一手料理GETEMONO RYORI：“白菊花”SHI IRAGEKU

地址：新宿区柏区役所歌舞伎后面

电话：2098610< /p>

如果你是像我一样什么都想尝试，不尝试就会死的人，那你一定要去这家白居。白驹卖的食物没有南边那么可爱商店的e。这是一家专门卖牛、猪、马的商店，但卖的不是肉，而是它们的生殖器，有雄性也有雌性。此外，它还可以作为生鱼片生吃。如果没有足够的食物喂猪牛羊，你甚至可以称它为鲸鱼，而且它也装不进大冰箱。它的价格和食物一样便宜，只要几十块钱就能吃饱。满的？很多偶然进来的顾客一看到就觉得饱了。

去白菊的顾客看上去很奇怪。不知道那位在巴黎的日本学生是那里的常客吗？最恐怖的是，它的酒瓶是用医院病人使用的玻璃容器制成的。更让人想起一个人躺在床上，肚子里有虫子。算了，算了，别再说了，不然我就快恶心了。

小菜KO RYORI：“佐佐木”SASAKI

地址：新宿区神坂2丁目20

电话：2697824

正如我所见上次出品的，如果你要云丹海胆，给你的不是两小块，而是一整木盒。其他鱼类和贝类也以这种方式供应，用紫菜或紫苏叶包裹。普通的日本寿司是那么的孤独，但这是东京唯一一家能让你享受到的餐厅。价格也不贵，下次去东京不要错过。

中餐千游国料理：“川菜馆”SECHANHANTEN

地址：千代田区平川2-5-5全国旅馆大厅6楼

话说日本料理那么多，别说吃，我都看腻了。中国人还是中国人，最终还是回去吃中国菜。原来的店在田村口，后来在六本木又开了一家。现在赤坂拥有最好的厨师。樟脑茶鸭令人印象深刻。张大千生前在东京，只在这家餐厅吃饭。