小吃街在千佛山，济南十大名吃有济南十大名吃
1.草包子
地址：埔里街15号。乘坐1路公交车在Pooley Street下车，步行约10米。
济南名菜始创于20世纪30年代。店名来源于创始人张文汉先生为人正直、诚实的绰号“草包”。草包子细腻、皮薄、汁多。迄今为止，已开发出包括猪肉汤包在内的十多种口味，其中不少口味独具特色。除了包子，那里的鲁菜也很正宗。取出包装时，店家会在袋子里放一层荷叶。荷叶特有的清香，给人一种独特的感觉。作为济南老字号，草包包子店经济实惠，生意自然出奇的好。现在它已经超越了普通零食的范围，成为了独特的文化符号。

2。孟家采蹄
地址：共庆团路与草包子铺路口直走北行，约二三百米即到。具体地址为朝阳街28号（一栋四层白色小楼）。
也是济南老字号。店面虽不大，但生意却相当红火。除了它的老牌招牌烤蹄、烤排骨之外，肉末也不错。这家店早上10点和下午16点才开门，通常几个小时内就卖完了，所以每天都要早早赶去，晚了就没货了。不过烤蹄子的味道确实很棒，鲜嫩、肥而不腻，而店主每天的限量生产也是品质长久的关键因素之一。

3。黄家烧烤店
地址：黄家烧烤店位于二七西小梁庄。目前济南有四个地方有卖。一个是在t南市场位于建设路二七新村西端。民族街上还有一处。经六路与经七路之间的歇马路上也有一家。再就是京八路折街菜市场里的绿色凉亭，面向市场三路口。

皇甲烧烤是济南著名的传统美食。以其风味鲜美、皮脆肉嫩、肥而不腻而闻名省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖先，清康熙初年在章丘老城东关桥经营烧烤。已有300多年的历史。其老字号“茂盛斋烧烤店”于民国初年更名。名叫“长盛斋”，还在原地经营烧烤。本店制作的烧烤风味独特，品质上乘，被誉为“黄家烧烤”。黄家自祖辈起就从事烧烤生意，代代相传，靠从事这项事业养家糊口。1956年4月，黄家烧烤参加了山东省名优产品和手工艺品展览会作为著名美食，黄振祥（黄秋忠的祖父）制作的黄家烧烤在展会上受到好评，从此成为山东的著名品牌，名食品引进国内外，让海内外人士都能品尝到黄家烧烤的醇厚味道。

4.名士多烤全羊
地址：济南经三味九路26号
“十大名店”泉城人“吃一只”，清末名声大噪。精选凉山一岁青山羊，用祖传秘方烘烤而成，保持原汁原味，口感好。色、香、味。我从来没有吃过...

5。亮亮拉面
地址：总店在经四围十二路西商业街。第一家店是英雄山名品小吃城。第二家店是集微路38号。
亮亮拉面“泉城十大名吃之一”。多次参加厨师节并获得好评。原料正宗，拉面劲道，亮亮堪称济南新一代老字号。店面不大，但经常人满为患。小拉面有很长的保留时间。追寻老济南人的足迹。上一盘肘子肉，一碗3块钱的面，香菜少许，醋少许。它可以清喉咙并舒缓喉咙。它比您服用的任何药物都更有效。你会有一个好心情。就是这样。

6。油旋
济南的名菜是油旋，其外皮酥脆，内肉细嫩，葱香扑鼻。乙因其形似螺旋，表面油润，金黄，故名油旋。济南人通常会趁热吃炒菠菜，配上一碗鸡丝馄饨。它质量高、价格低、而且很棒。
济南炒旋兴起于清末。一百多年前，和县的齐徐三兄弟在济南市成县西乡南端租了一间店铺，开始经营优轩。为了适应济南的口味，他们添加了葱油泥和细盐，边做边卖，很受顾客欢迎。 。就连每天早上去巡抚衙门点卯的官员，都来这里买油旋，边走边吃，嚼碎，赞不绝口。因此，生意兴隆，被称为“徐家友轩”。

有两种类型：圆形和椭圆形。对于更复杂的，在油成熟后在油上戳一个洞，在油中裂开鸡蛋打散，然后放入烤箱烤一会儿。鸡蛋和油会合而为一，吃起来更漂亮。
据说，济南正宗的油旋坊仅存于大观园附近的聚丰德。不过以前在后宰门附近看到过现做现卖的，但不知道味道如何。

7。清油盘丝糕
济南人俗称伊窝丝。这款蛋糕是将面团拉伸技术融入油炸过程中制成的。是济南的传统风味。在餐饮界，盘丝糕在20世纪30年代就以其制作而闻名。 “另一家新餐厅”开业了。现在做盘丝糕的饭店已经不多了。有一些专门的粮油加工厂，生产的盘丝糕质量非常好。它们遵循传统的制作方法，具有浓郁的传统味道。 ， 高品质。是一种非常好的传统小吃。

8。荠菜春卷
春天来了，老季南族有做春卷的习俗。不仅餐馆做，家庭也做。春天，正当田野里荠菜发芽的时候，全家人一起出去踏青，摘了一些荠菜，开始做荠菜春卷，享受着新鲜美味的荠菜。

9。炒莲子
济南夏日名菜。方法是：选一朵稍开的莲花，取中间的花瓣，用清水洗净，用干净的布擦干。平放在案板上，涂上一层豆沙馅，然后拉长对折。将折叠好的莲瓣浸入蛋清面糊中，放入已加热至30%~40%的油中煎三分钟，取出。然后将油烧至60-70%热，加入荷花，煎至浅黄色，捞出装盘，撒上白糖即可食用。这道菜外脆内软，非常美味而且荷花的香味特别怡人。

20世纪30年代老舍先生住在济南时，曾在朋友家吃过炒莲子。他在《幽默随笔》中写了一篇短文《食莲者》，记录自己在济南的经历。这是一个有趣的故事。

10。甜沫
用小米粉或玉米面熬成的粥，加了盐等调料，其实并不甜。其佐料丰富，常有花生、红豆、豆腐、粉丝、菠菜等，味道鲜美。清晨街上还很热的时候，我就喝了一碗它当早餐，喝起来很满足。