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大理白族自治州位于云南省中西部，地处低纬高原，四季温差较小，干湿分明。境内最具代表性的景点有蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等。是国家级历史文化名城和重要风景名胜区。

大理作为著名的旅游胜地，当然有很多美食。大理的白族文化与白族的饮食文化密不可分。大理白族地区的饮食因土特产而异。主食为大米、玉米、荞麦，蔬菜有白菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类等。名菜很多，如：砂锅鱼、生牛皮、洗沙奶扇、活水煮鱼等。

大理的小吃非常有特色，有精美的饵块、酥脆的蛋糕、爽滑的凉鸡米粉。所以建议大家一日三餐，早上吃糕点，中午吃米线，晚上吃煮米线。鱼，中间还可以喝大理的“三道茶”。大理的大街小巷也有很多美食。你可以根据自己的喜好尝试一下。