合肥小吃富有地方特色。和庐州菜一样，在徽菜烹饪技艺宝库中占有相当的地位。泸州小吃的品种、风味、食俗与南北不同。有句顺口溜：“麻饼、玉带饼、寸金、白切、烤饼、刀面、馄饨、干饺子、油香包子、端元包子、油条”。前两句是说泸州糕点，后两句是说泸州小吃。这些小吃不像北方那么“辣”，也不像南方那么甜。都是甜咸适度，讲究鲜香。

合肥主要土特产品有：四大名小吃（烧饼、烤饼、寸金、白切）、措镇狮子头、石塘驴、梁园小波、长丰草莓、肥西米酒、三合米饺子、羽毛扇、高柳白鹅、巫山贡鹅、肥西老母鸡、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金橘蛋、竹黄雕等。此外，作为省会，这里云集了安徽各地的地方特产和著名手工艺品，如宣纸、工艺品等。泾县宣笔、歙县徽墨、砚砚，芜湖铁画、凤凰画、界首陶瓷、符离集陶鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、长丰草莓、砀山苏梨、五峰牌黄山毛峰茶、祁门红茶、五峰牌六安瓜片、太平猴魁茶等可供您选择。

自然景观
罗刹山、丰乐生态公园、紫蓬山、舜耕山国家森林公园、巢湖、圆通山、四明山、周公山、大蜀山、双峰湖旅游度假区、野府山森林公园等

文化景观
逍遥津三王国遗址公园、包公园、包公祠、袁术古墓、合肥大剧院、安徽省博物馆、刘家畈古民居、欧陆风情街、五福墓碑雕刻、三河古镇、李鸿章故居、安徽名人堂、清风阁、瑶岗渡江战役总前委旧址、大陈墩遗址、刘铭传故居、李鸿章堂、都江战役纪念馆等。