广州美食

1.萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州著名的传统小吃。它是由白萝卜、新鲜牛腩和调味料长时间炖制而成。在北京路、上下九路等一些繁华路段，萝卜、牛腩的香味满街都是。

2。馄饨面：这是广州人对馄饨的俗称。上下九路、西华路、人民路（即西关）有很多馄饨面小吃店。他们在西关很有名。小吃。因其汤味浓郁、馄饨皮薄、馅料丰富，再加上筋道的鸡蛋面，已成为广州人的早餐和小吃美食。
馄饨面还有一个名字叫西蓉。

3。肠粉：广州的特色小吃。是广州人喜爱的小吃。也是广州大大小小的茶馆、餐馆、夜市早茶、夜市的必备品。因为它看起来与猪肠一样，广州人也称其为猪肠粉。据说是抗战时期泮塘河仙阁创作的，现在小吃店、茶馆、饭店、酒店都有售。

4。吉地粥：吴占吉是民国时期著名的小吃店。位于荔湾文昌巷。其粥、吉地粥最为有名。粥底有腐竹、白果、土鱼等，粥洁白明亮。 ，米和水混合，美味又香。

5。龟苓膏。广州人制作的龟苓膏呈棕色胶状。它采用容器的形状。就是一个小碗一个小碗。添加蜂蜜后，口感晶莹剔透，甜甜可口。 ，回味苦涩。据说越苦越好，可以清热泻火，所以最好多吃。

6。亭子粥，亭子粥是粤式粥的一种。味道鲜美。