《舌尖上的中国》第三季很受欢迎。还有哪些美食纪录片可以推荐？
水土养育着人民。吃货眼中的中国菜是什么样的？归根结底，观众的失望源于《舌头3》偏离了“美食”的主旋律。
来，我们来看看吃货眼中的中国“食物”是什么样子的？
▲ 图片来自网络
▲ 广州美食
▲ 云南过桥米线
▲ 北京烤鸭
>▲四川眉山小吃
▲《滋养万物》美食片段
你有没有一丝饥饿感？你有没有默默咽下口水？
那么今天，DOCO从盒子底部拿出美食纪录片来跟大家分享。
用5部纪录片感受饮食文化以及饮食中蕴含的中国人的养生哲学、人文情怀、家文化。
01老广的味道
深入粤菜腹地追根溯源传承正宗美食之美，纪录片《老广的味道》以独特的视角展现了独特的粤菜菜谱。
崇尚简约，还原广东乡村烹饪的质朴；以食养生，揭示南国滋补元气的奥秘。
《老广的味道》共三季。 DOCO今天将介绍第一季。
《老广的味道》第一季从“鲜、偏、时令、精准、出品”五个方面探索隐藏在南粤大地的最佳生鲜美食。
新鲜：上山下海，只为尝一口新鲜。
偏：如果你的味蕾有冒险精神，就敢先看老广。
施：不时吃饭，节气广东的味道。
精髓：精挑细选，精炼者背后的故事老光士。
制造：手工传统风味、自制安全有机风味。
02 味道云南
《味道云南》分10章介绍云南美食。
从《家宴春色》、《人间乐》的开篇到《岁月思念》、《异乡别离》，充满了乡愁和乡愁。 ，每一章看似没有任何联系，但其中的核心却是紧密的。
每集都有主角：
建水摘草芽的郑宏伟兄弟；
大理宾川鸡足山脚下玩香椿的杨集梅一家；
保留怒江“漆油熟鸡”传统手工制作方法的年轻人王景华……
对食物简单细腻的描述和对食物的微妙理解人与食材之间的关系让这部电影不仅仅是一部美食纪录片。
云南菜的质朴底蕴，在大理鹤庆的秘制红烧猪肝里，在巍山银记的酱菜罐里，都能找到。
03全聚德传奇
吃烤鸭被许多人视为到北京第一件事。
全聚德自然成为人们吃烤鸭的首选。
这个中华老字号，始创于1864年（清同治三年），经过几代人的创新，形成了以烤鸭为龙头的独特的全聚德菜系，“全鸭宴”等400余道特色菜品。
全聚德，既古老又年轻，传统又现代，被誉为“中华第一美食”。
北京人民艺术剧院经典话剧《天下第一楼》的创作素材源自全聚德这家百年老店。
但很少有人知道这个国内外知名食品品牌与140 年前逃离饥荒的男孩。
《全聚德传奇》带你回到100多年前，探寻百年老店的秘密。
04 一城一盲
纪录片《一城一盲》精心挑选了全国七个城市作为拍摄地。它们是：
天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港。
影片共7集，每一集都记录了一个城市的饮食文化和地域文化。
摄制组在街边小店、老百姓家里、餐馆里寻找最能代表城市特色的民间美食。
以“城变，味不变”为灵魂，传递“水土养民”的中华文化。
用美食之美表达城市之美，诠释城市魅力。
用食物的味道来分析城市的味道，弘扬城市的气质。
05滋养万物
《滋养万物》系列纪录片用平等的态度、微观的视角，揭示了“植物成分”给人体带来无限生机的故事：
探索它生长的世界，讲述它的生命历程，展示中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和养生理念。
本片从六种典型的国内环境（海洋、河流、丛林、田野、山地、草原）中选取了具有代表性的营养成分，并以它们为主角，构建了整个电影内容。
摄制组用镜头向观众展示了中国的自然风光之美，展示了中国人民独特的养生哲学和养生智慧。
同时，也带领观众走进食材的起源，探索食材之间的感人故事。他的种植者和营养成分。
吃是一门学问。
食物是一种信仰。
无论你是谁，生活中总会有四个简单的字，准时触动你的心。就是——一日三餐。
在忙碌的生活中享受大自然赐予的食材，用人类的智慧让美味触动味蕾，深入身体，是多么幸福的一件事！
欢迎关注DOCO火爆记录，一年365天
DOCO陪你畅游真实世界
声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除。
