您最推荐洛阳的哪些当地美食?
说到美食,洛阳值得推荐的美食真的太多了。列入非物质文化遗产的项目多得一只手都数不过来。一开口就来了:真不一样的水宴、铁血羊肉汤、街边小锅贴、牡丹银糕等等。不过,最能代表洛阳地域特色的还是“宫廷菜”——洛阳水宴。
说起洛阳水席,很多人都赞叹“真不一样”,何况是老的。据说始建于1895年,至今已有100多年的历史。长期被列为中国老字号。服务员还可以根据每道菜讲述一系列故事。水席上的菜肴有很多,比如烧肉饼、蜜汁红薯、牡丹沉香等等,每一道菜都有着无可替代的魅力!
然而,有些人说实在的不一样,不能代表洛阳。真正的“关记水宴”等巷子里的小店是最正宗的。当然,还有很多老店,不同的风格有不同的味道。可以说每个人对萝卜和白菜都有自己的喜好。
如果是自己来玩的话,建议去十字路口,去一些小店逛逛更超值钱。毕竟,真正与众不同的千元,可不是普通人能够承受的。
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