河南新乡位于河南北部，原平原省省会。河南是继郑州、洛阳之后的第三大经济城市。新乡会贤是电影《举起手来》的拍摄地。新乡还有一个好听的名字——牧野。

鸳鸯卤面 鸳鸯卤面，汤是老汤，有油辣椒，而且没有鹌鹑蛋、海带等配料

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新乡罗锅猪肉

据说，1944年，新乡新荣街有一位红烧肉贩子做红烧肉，但当时没有商品名称。主人是个驼背，弯着腰。 。所以他做的红烧肉就叫洛锅肉。

卫辉杜记牛肉

创始于1856年，外表鲜美，表里如一，肉嫩又香又香，味道透彻骨髓，独一无二。

封丘树莓

2008年冬奥会指定水果奥运会，2010年上海世博会推荐产品，我还没说呢，漂亮又好吃

枫丘卷小贴士

枫秋卷尖香浓爽口，油而不腻。将葱切片并切丝。放上，加入调味料、味精、腐乳等，上蒸锅蒸熟，炸至金黄色

鸳鸯凉粉是新乡元阳县的小吃，软而有骨，爽而不脆，软而不厚，嚼劲爽口，是夏日最佳美食之一

夏街羊鸡烧鸡的美味新乡卫辉市，卫辉最古老的鸡肉美食之一

获嘉鱼条是新乡获嘉县的一道美食。相传这碗面曾救过被九尾狐附身的妲己。由此可见当地人的热情有多么高。比如

蒸青菜、蒸槐花、蒸萝卜丝、蒸菊花蒸野菜，有很多品种。蒸出来的菜洁白如胶，入口清爽，蒜香浓郁，吃起来有点像面条，却有面条没有的香味。新乡人吃饭时似乎免不了要点时令蒸菜。就像重庆人人都喜欢“回锅肉”一样，不难想象蒸菜在新乡人乃至河南人的饮食中的重要地位。

石奎牛肉 五香牛肉，起源于清朝，肉质色香味俱全，细嫩不易腐烂，易消化

马蹄街馄饨 马蹄街馄饨，创始人张旭，至今已有150年的历史。它是由白面、鸡肉、鸡血、薄蛋饼、米粉、粉丝、芥末、油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等制成，配以韭菜、大葱和香椿。这是 f有趣的。