岛上：
1.炸生蚝，龙头路189号，10元/份
生蚝分量足，配上番茄酱，鲜甜融为一体，不腻不腻。
2.黄胜记腊肉，龙头路95号，100元/8包
这家店被誉为岛上最有名的店。老板大方大方，免费提供大块腊肉样品。生意兴隆。肉很甜很有嚼劲。在岛上的4天里，我每天都会路过、品尝。免费的味道更美味。老板认出了他们，赶紧买了几包带回去。同样的回味无穷。
3.叶氏麻糬 1元/个
厦门2014
岛上唯一可以占路做生意的摊位。老太太用刀把汤圆切开，然后迅速撒上糖和花生。只需将其捏紧并滚入芝麻即可。精湛的技术ique 令人眼花缭乱。很多人排队买，我们每天都在那里吃。
� 被誉为岛上最著名的餐厅，老板大方大方，免费提供大块肉干样品。生意兴隆。肉很甜很有嚼劲。在岛上的4天里，我每天都会路过、品尝。免费的味道更美味。老板认出了他们，赶紧买了几包带回去。同样的回味无穷。
4.张三丰奶茶 龙头路266号，15元一杯
张三丰是只猫。奶茶确实很香。它含有燕麦片和葡萄干。很多人都是冲着它的名气而来的，但是价格有点贵。咱们都当小资产阶级吧。
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5.玛拉桑鲜榨果汁，龙头路410号，5元一杯
和张三丰相比，玛拉桑果汁真是划算。大杯果汁果肉饱满，柳汁5元。草莓杨桃汁10元。啜饮它绝对是一种享受。
6.宝宝猫私房派，龙头路143号，12元一盒8个
岛上有很多派店，这家不能错过，新鲜的派两点送到每天1点30分到达店里时，店里已经挤满了人。最夸张的人买了80盒，排队等了半个小时才拿到。确实很好吃，其中绿茶和椰子的最好吃。
7.八婆婆的烧仙草 龙头路58号，5元一杯
轮渡码头才卖2.5，鼓浪屿上而且是大杯的，5元。底下是半杯烤仙草，搭配QQ的芋圆、红豆、花生、薏米、奶茶，味道比蜂蜜还好，不能错过。
8.笋冻，中山路，5元一份
厦门第一风味小吃，将海中的环节动物沙虫洗净煮沸，待其变成胶状后，冷却后就形成果冻状的冷冻品，搭配辣酱、芥末、香菜，味道鲜美。但有些人不习惯，不敢吃。
9.龙头鱼丸 龙头路183号店，5元一碗
这家店虽小，但它的鱼丸汤很有名，汤也很鲜。
10.五香条，龙头路189号，5元一份
采用特制的豆皮，裹上肉末、菱角、葱等，包成条状，如春饼，放入油煎至焦黄，切成数段，沾油d 放入调味品中食用。香、脆、酥、鲜、妙。
11.古吹咖喱蟹，泉州路30号，118元
这是Tea Time的招牌菜。我去的第一天就卖完了。咖喱和海鲜的味道完美结合，但价格较贵。 Tea Time的古仔奶茶据说很好喝，20元一杯。
12.章鱼，龙头路189号，10元一份
正宗海鲜，很有嚼劲，微辣。
13.丽丽湘边餐厅 龙头路169号
早餐首选餐厅。面条3块钱，出奇的好吃。花生酱面条真的很棒。
14.花生汤 中山路黄泽和小吃店 2元一碗
著名的花生汤，味道很甜。适合搭配肉夹馍、烤肉串等咸味小吃！
15.大同鸭粥 大同路130号
里面可以看到粥店的招牌厦门的大街小巷。每家店的味道都不一样。里面加入了豆腐干、猪肝、鱿鱼和虾。厦门的小吃是有名的。
16.嘉味在天小吃店 大同路29号
这家著名的小吃店，品种齐全，价格便宜，有芋头包、烧肉粽、炒五香、虾面、金丝等。糕点和炒五香。

岛外篇：
17.同安丰猪肉 同安党校餐厅 肥而不腻，不夸张地说，是猪肉烹饪的最高水平。个人认为正宗的同安凤肉可以胜过东坡肉！再来一碗米饭。人能死而无悔吗？
18.披萨吴兆芝披萨店，厦门同安环城西路祥福花园1号楼。香甜可口的炒饭，与各种蔬菜切碎，与咸菜、炖菜一起炒，然后裹上薄薄的面团。将其卷成圆柱状，咬紧它多汁，让所有的蔬菜和谷物在你的嘴里唱起欢乐的颂歌！岛上的伪厦门人根本不知道披萨是什么！
19、盐水鸭 东山阿呆的盐水鸭现在基本上是同安最出名的了。要去东山的店里买，但是分店的味道不太一样。岛上还有人只能吃全国其他村子仿制的北京烤鸭吗？而且，是用地沟油烤的！
20.沙茶面。同安一中对面的金宝沙茶面、五贤街沙茶面、古庄路口沙茶面。每一碗都值得，里面的沙茶太不要脸了！在同安，你可以轻松找到沙茶面排行榜前十名，而且没有高低贵贱之分！
21.汤包。第三医院旁边的一溜汤包。这是现在公认的同安最好的小笼包。有炖锅和豆腐汤。建议早点去，不然吃不到，超级好吃。我在岛上一直没能吃到像样的汤包。这里的汤包里充满了汤汁，咬一口就有汁水流出来。好的汤包就是烧喉咙的汤包！
22、红薯粉糕是翔安的特色美食。它以红薯粉为原料，蒸熟干燥成半透明带状。烹饪方法与煮面条相同，加上肥美的生蚝、炸葱、青蒜。一碗粉丝，彻底颠覆你的粉丝世界观。滑嫩爽口，油腻得你根本不吃，而是抽着吃。太让人上瘾了！除非有本地熟人，否则很难吃到正宗的食物。可以联系我，哈哈这不是广告。我可以当免费导游和美食同伴！
23.酱油水：多种新鲜上岸的野鱼、蛏子各少许，陈豉酱油几滴，姜蒜少许，撒上粗盐少许，烧开，即可喝一碗粥。有没有一种方法可以让死而无悔呢？
24.炒枣、炒红薯粉作为甜点。色泽金黄，形状如枣，外脆内韧，馅甜。
25.五香条必香小吃（这家店是同安最好的，即使排队也不一定能买到），同安BRT城南站附近。炸成金黄色的条状，外脆内嫩。厦门好像很喜欢把很多食材包在一起吧？
26.海蛎饼碧香小吃。使用与炸生蚝相同的食材，炸生蚝的油炸温度更高，锁住生蚝的鲜美。外皮酥脆，咬下去能听到“噼啪”的声音融入其中。岛外的人特别喜欢吃红薯粉。当年饥荒的时候，没有大米，只有红薯，所以很多美食都是以此为基础开发出来的。人类果然是发明食物最积极的！
我去厦门旅游的时候，在岛外没有尝过这些东西。回去还不好意思说体验过厦门菜。厦门很有名，但来过这里的人看到的并不是美丽的风景，而是一种以吃为主、路过的景点为辅的慢节奏生活。这是来厦门旅游的最佳方式。