北京著名小吃有：
·面条：
爱窝窝、大酱炒面、烤五花肉、驴滚、豌豆黄、烧麦、芝麻豆腐、煎饺等
·火锅：
豆汁、炒肝、炒牛肚、红烧等
·油炸类：
油条、炸饼、灌肠、可乐圈、姜排、糖耳等
·饮料：
酸梅汤、莲子粥等

哪里可以吃到正宗的北京小吃？
·东华门夜市
酸、甜、苦、辣、咸，你想要的都有！凉粉、烤糕、莲子粥、酸梅汤、红果芝士、杏仁豆腐、烤串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，品种齐全、卫生。从新东安市场到东华门大街，灯火通明，熙熙攘攘。
·护国寺小吃店
从“会食”传承下来的北京小吃庙会经过改良和精致，不再像过去那样粗暴“大、易吃、一吃就饱”；墩儿糕点、枣卷都小巧可爱；姜汁红烧猪排、糖耳，可谓是无微不至的精致。
·金芳小吃
从民国成立到现在的小吃店有芝麻球、杏仁茶、艾窝窝、黄油煎饼、煎饺等，元宵节最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦菜、奶油、椰蓉等十余种馅料。
·九门小吃
九门小吃是由北京小吃协会于2017年12月27日举办的。前门栅胡同多家知名老字号的倡议。里面有很多老字号，比如年高阳、芝士味、小肠陈、跑肚风、瑞宾楼店桥火烧、李记白水羊头、月生斋……
·著名的小吃街还有：
王府井小吃街、什刹海小吃街（原来的前门小吃搬到了这里）
南来顺的北京小吃，特别是面茶很对点
隆福寺的灌肠已经存在很久了，无论是灌肠的味道还是味道都是一流的
北海的仿膳都是正宗的北京宫廷小吃。