正宗美食在重庆市区比较分散,并不完全集中。建议去以下几个地方吃必吃美食。

1.科园四路——何王氏串串香

科园四路是老重庆人都熟知的一条街,充满了美食和夜宵。从街的一端到另一端,排队最多的一定是河王的串串香。你不会出错的。店里的菜单最丰富的是牛肉串,有多种口味。锅底的味道也不错。这是我向往已久的串烧。还有免费的酸梅汤、冰淇淋、蛋炒饭、蛋汤圆和手工酸奶……赠品确实不少,非常适合解腻解辣。不过以前都是6.2折促销,现在是8.2折。

2.李子坝——李子坝梁山志cken

我知道大家都认识李子霸,但我知道大家未必认识李子霸梁雉。李子坝梁山鸡总店位于李子坝的路边。店内的装修充满了独特的重庆文化。主要招牌菜是芋头鸡,现场宰杀。搭配人参、山药等食材,营养又健康。芋头的主配菜,吃起来能感受到它的软糯香辣的味道。吃起来绝对停不下来。不开玩笑了,下饭真的太好了。

3.东水门桥下——范江湖古酒馆

重庆人都知道辣子鸡,尤其是宋乐山辣子鸡以其味道鲜美而闻名。目前我找到了一家叫范江湖古酒馆的餐厅。招牌辣子鸡真正将辣味与鲜味融为一体鸡肉的嫩度。红油油的干辣椒与外焦里嫩的鸡肉丁相得益彰。鸡肉丁很有嚼劲,有弹性。麻辣鲜嫩的味道可以通过筷子传送到指尖。说实话,味道很辣,但我就是吃得停不下来。一盘的份量超级足,不过喝点酒吃一大盘也不是问题。

4.白象街-真三馆老火锅

每一个吃过真三馆火锅白象街店的人一定都会觉得,店的位置真是隐蔽,不好找。但只要去了白象街,问路就知道。环境幽静古色古香,独特的玻璃屋绿植流水让食客感到心旷神怡。麻辣香醇的老火锅口味,新鲜的食材,以六郎命名的菜品也是老火锅的一大特色。f 商店。近期客流量较疫情前有所减少。您可以体验到不吵不闹的火锅体验。不过最近附近出了事,不知道店里的营业有没有受到影响。

5.小炮鲜炸脆皮肉

家里做的永远不如外面卖的。这种现象很常见。我在家里尝试过很多次,但从来没有像刚炸好的脆皮肉的味道。新鲜的里脊肉条裹上中细的红薯淀粉粉,倒入油锅中。有一滴油溅出来,你可以看到。白色的肉条在油锅里翻滚几下,就变成了金黄色,虽然水汪汪的,但还是不能吃。老板说还得再炸一下,才能鲜嫩酥脆。撒上辣椒粉,放入口中。肉质饱满,外皮酥脆。是真的遍布你的身体。感到满足。

6.时代街-六月的南阳

白象街的昔日宝藏店位列谭殿军收藏榜前茅,亮黄色的装修,东南亚风格的小店铺,大概是这里最抢眼的存在了街道。温馨紧凑的店里,由热情踏实的重庆老板娘和帅气体贴的马来西亚老板经营。加央牛油吐司和马来西亚拉茶是每次必点的,还有其他独特正宗的东南亚街头小吃,也不时供应。这里有老板娘开发的限量新品出售(如娘惹糕),吸引了很多人来这里打卡品尝。现在已经搬到时代街了,还有很多新的变化。