由于武汉地处华中地区,其美食吸收了周边餐馆的特色,从而形成了较其他城市更接地气的地方美食。武汉的美食基本涵盖了从早餐到夜宵的完整体系。
早餐被武汉人称为“太早”。 “过”字表达了武汉人对早餐的重视。虽然不像广东人那么精致,但更能表达公民的气质。

早餐的话,基本都藏在巷子里、街道里。在武汉汉口、汉阳、武昌设有经销及专卖店。下面推荐几款早餐热干面。

汉口篇
雪梅花人气汤粉妮湖北北街
鲜鱼味汤粉与糯米油钳的形成

(友谊路店) 48号,双东街
重油烤麦

周围有老城区沉阳路还有很多早摊。推荐两个特色

沉阳路面沉阳路(近胜利街)
面窝~黄豆米浆的油炸食品

李记鸡冠饺子东南50米中山大道与新兴街交汇处
糯米鸡
糯米鸡的区别与广东不同。
三县豆皮桂花糊

周记豆皮热干面王麒麟路与桃花街交叉口
牛肉豆皮热干面


武昌
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粮道街是武昌市一条比较老的街道,上面有很多早餐摊

天天红友赵师傅热干面 粮道街139号(近古岔巷)
虽然名字里有热干面,但是还是建议烧一下。>
谈飞树桂林米线 粮道街中斜对面中山路上的学校
桂林米粉 粉面

熊太婆原味汤包(粮道街店) 粮道街与盐直路交叉口
> 武汉叫“饺子”,类似到馄饨/口袋/抄手
原宿饺子麻辣饺子

老友香中山路
这家是在离干发路不远的中山路上,专卖油香的,很少见现在在武汉看到的,也是一种油炸食品。
油香鸡冠饺子

其实武汉早角还有很多,就不一一介绍了。选一些我经常分享的。


一些武汉人经常把午餐和早餐一起吃。这并不算太特别。有些餐厅可以同时提供早餐和午餐。

于吉晶粉家族 西区马场角横路79号富豪花园
现在武汉有很多细粉家族,但是请记住prefix ''虞记''
麻辣牛肉面 窝

鼎好牛肉面(兰陵路总店) 兰陵路47号
牛肉炒面 牛肉炒豆丝

如果你想吃晚饭,又想尝尝湖北本地的家常菜,可以去刘胖子家常菜
这家店有很多家分店,这里是比较热门的一家

刘胖子家常菜(中南店)中南二路80号1-2楼
脆皮莲藕夹铁锅江鲶鱼糯米莲藕

晚餐我只推荐一家餐厅

湖锦酒家(锦江店)临江大道88号17号(近济玉桥)
位置武昌沿江,有湖北当地的餐馆,以湖北菜为主
>,尤其是蔬菜和培根一起炒,好吃极了!

至于夜宵,武汉的小吃也种类繁多,其中就有流行的烧烤以及自己的地方特色。

桂平特产牛筋牛杂内脏长堤街老大排档马奴旁边
这才是真正的飞亭,环境...
牛肉牛肉-牛肉锅牛肉锅贴

最后一家压轴,小敏家的小摊,已经在武汉“风味土”大排档,成为了武汉夜宵的代表。这家店还有很多分店。我在这里推荐最受欢迎的一款。

小敏的摊位(航口点)马场角富园3号门

当然,武汉当地的小吃还有很多,其他的都是其他美食大神推荐的。