美食无国界，无贵贱之分。每个国家、每个地方都有自己的特色和品味，而且都是不同的。如果非要给美食下个定义的话，那就是，无论是博大精深的中餐、独特的西餐、酒店里的美食，还是街头的路边摊，只要是你喜欢的，都可以吃它。身体和精神都感觉很好，是啊！那是好食物。

《食神》就是这样一部介绍美食的电影。从中西对决到中西结合，从上到下、由内而外满足你的味蕾。中国代表奇记大排档主厨高天赐（谢霆锋饰）出生于厨师世家。他从小就喜欢烹饪，梦想成为像父亲一样的厨师。然而，他的父亲却认为他不适合当厨师，并要求他放弃梦想。他是如此自私以至于为了为了提高自己的能力，他将天赐之物送给了师兄洪七（葛优饰），并离家出走。从此，上天赐福与师父相依为命，学习厨艺，立志超越父亲。成年后，他与海胆姑娘（唐嫣饰）共同经营师父位于春风里的老字号餐厅七记大排档，招牌菜是“三杯鸡扒饭”。

三杯鸡是江西省的一道传统名菜。其中以定都三杯、南昌三杯、万载三杯最为著名。后来传到台湾省，成为台湾菜的代表菜。 。所谓三杯，是指芝麻油、酱油、米酒各一杯。酱油增加风味，芝麻油增强香气。然后将鸡块与葱、姜、蒜一起炒至出香味，然后放入砂锅中，倒入细醋ce面条和罗勒（电影中的九层楼）盖上锅。关键点来了。将米酒倒在锅盖周围，让其渗入锅内。然后用毛巾封住边缘，这样蒸汽就不会漏出，让米酒、鸡肉、米粉、九层塔的味道充分融合。一起。这是三杯鸡肉卤饭。

代表西方的明星名厨安保罗（郑容和饰）是米其林三星级厨师，曾留学西方，拥有精湛的厨艺。他曾为欧洲皇室举办生日宴会，但为了更高的理想，为了追求自己的梦想，他辞去了高薪职位，毅然前往春风里，在奇绩对面开设了一家国际餐厅“名厨”。主菜“法式蜗牛”。

法国人在数百年前就开始将蜗牛制成美味佳肴。法国蜗牛原产于法国勃艮第地区。因为有t该地区有太多的蜗牛，农民将它们制成菜肴。随着时间的推移，法国饮食文化的蓬勃发展，这道菜逐渐闻名于世。蜗牛的可食用部分是腹部和腿。把整个螺肉挑出来，去掉不可食用的部分，洗净，倒入沸水中，加入葱、胡萝卜、大蒜、黄油，然后倒入少许白酒，一起煮。厨师。待蜗牛煮熟后，将其取出，塞回蜗牛壳中。然后加入碎大蒜、欧芹、胡椒和其他香料，然后用黄油香蒜酱密封外壳开口，在铺有海盐的烤盘中烘烤。这就是经典法式烤蜗牛的制作方法。

第一次碰撞两位厨师在海鲜市场挑选食材时偶然相遇。他们为了一条大石斑鱼而反目成仇。让大家最终只能用自己对食材的理解，看看谁能最好地利用食材，做出美味的食物来。决定成分的所有权。

高天赐，取鱼中部，放入南奶中，辅以秘制香料，腌制入味，裹上葱，用明火煎熟，带皮酥脆肉嫩，这叫大葱烤龙胆石斑鱼。

安保罗、血橙、茴香、胡萝卜和大葱作为底料。倒入白酒，用纸包好，烧烤提味。白葡萄酒与白肉搭配，最大限度地保留了鱼的新鲜度。石斑鱼用纸包着。

结果，老大无奈，只能一刀把人各杀了一半，两人的世仇就这样结下了。

中西方的对决，一边是国际餐厅“名厨”，一边是本土老字号餐厅“七记”。双方家庭均已报名参加国际最后的烹饪比赛，比赛的获胜者有机会挑战食神（黄秋生）。现在的食神，其实就是当初抛弃天赐的父亲。天赐和保罗本来就已经是针锋相对了，现在他们针锋相对，比赛正式开始了。

七注意

高天赐运用淮扬菜的刀法和杭州叫花鸡的烹饪方法，将鸭肉烤得外面放盐。叶子的香气融入嫩嫩的鸭肉中，然后将各种配料放入掏空的鸭腹中。这就是所谓的内部宇宙。乾坤丐鸭就这样完成了。最终，评委们给了37分。

名厨

安保罗用超人的力量，用烧焦的刀切鹅肝。他把鹅肝切得很整齐，将焦糖的酥脆融入到肥美的鹅肝中。甜甜的，然后放一块o盘底铺上菠萝，融入菠萝的酸酸甜甜的味道，最后加上西式的摆盘，一盘焦糖红梅慕斯配法式鹅肝就做好了。也给出了37分。

两项得分均为37分，评委只能根据选手的神态和作品的呈现来决定比赛的胜负。由于天赐穿着随意，而保罗的表现也很精致，所以天赐最终遗憾落败。输掉了比赛。

意想不到的中西结合的一幕发生了。正当天赐在师傅的指导下终于摆脱失败的阴霾时，他在街上遇到了失意的保罗。两人坐在一起聊天。起来。原来，保罗有一个不可告人的秘密。他没有味觉，全靠自己的努力和好的笔记才走完了这一趟旅程。他的伴侣知道这个秘密后，选择抛弃他，选择了保罗的女朋友我的朋友代表他。他参加总决赛，结果发现女友一直在占保罗的便宜（这剧情真是狗血）。天赐还告诉保罗，现在的食神是他的父亲，他想挑战他，证明自己。保罗决定不放弃自己的比赛名额，并邀请天赐作为帮手参加。一个失败者，一个失意的人，就这样走到了一起。

最后阶段，两人要击败另外四名对手挑战食神，却做出了一道看似普通的家常菜“麻婆豆腐”。

令人意想不到的是，因为他们结合了中西做法，做出了特色的“麻婆豆腐”，并赢得了比赛，准备挑战食神。保罗最后挑战了食神，决定让上帝派一个人去攀登他心中的那座山，他的父亲，因为保罗战胜了自己，他的愿望实现了。

无线挑战食神的最后一战终于正式开始了。令人意想不到的是，天赐面对父亲时表现得异常平静，没有任何惊慌，慢慢地朝着自己的最终目标迈进。 。到了比赛的时间，评委们点评完食神的作品后，主持人就要介绍天赐的菜品了。天赐拿着自己的活直接走到父亲面前，双手递上一碗普通的面条。

食神看着儿子，半天无言以对，但还是接过儿子手里的碗面，开始吃起来。他感受到了儿子小时候的委屈和成年后的坚持。充满回忆，儿子想要证明自己没有让父亲难堪，儿子已经长大了。所有的味道都在这一碗面里，一切都是不言而喻的。食神只对儿子说了一句话：“天赐之物，干得好。”与一个简单的几句话，父子之间的矛盾就解决了，两人都松了口气。父亲终于明白了儿子的用意。我不顾在场的评委和观众的目光，目送儿子离开比赛。他独自一人坐在比赛台上，哭笑不得地吃完碗面。他为过去而哭泣，为现在而笑。 。

正如天赐师傅洪七所说，“厨师的最高境界，就是创造一种从舌尖到心尖的美味关系，让人尝到幸福的味道。”