厦门有很多特色美食。我推荐你吃沙茶面。沙茶面是闽南面食小吃。它的美妙之处在于汤。主要原料之一的沙茶，选用优质虾头，用盐腌制两个月以上，然后磨成细末。按顺序加入虾酱和蒜泥，加入滚油中炸至透。冷却后，加入五香料粉。 、咖喱粉、辣椒粉、芝麻等。香辣可口，“这里小吃店”的沙茶面是厦门最有名、最有特色的。想吃就去厦门市思明区曾厝垵179号“这里小吃店”尝尝吧！