杭州有哪些著名小吃,分布在哪里?
家庭牛肉米粉
找到店:华西王牛肉米粉
发现地点:古墩路紫金社区8-11号
我喜欢米粉的滑韧感。味道萦绕在面食之间。小吃节期间我去过一次华西王牛肉米线店,只是这一次,我爱上了微酸香浓的牛肉汤。我们经常去古墩路上的这家餐厅。基本价格在5元一碗左右。最有名的是牛腩米粉,浓稠的牛肉汤里躺着一堆泡菜。本以为酸味会破坏牛肉汤的原汁原味,其实这碗米粉只要加上店里秘制的酸菜就完美了。让人忍不住喝汤,浓郁的牛肉香味是其他餐厅不一样的。如果你不喜欢牛肉,也没关系。还有小牌米粉5元一碗。它与 si 不同自然米粉。酱味浓郁,上面漂浮着大量的红辣椒油。小牌是杭州人说的。排骨和汤都是微辣的。
最值得一提的是店里的全家福,紧紧围绕着米粉,里面有最好吃的牛肚、牛筋、牛馕、牛筋(大部分都是牛身上能找到的东西)。这么大一碗,配料却这么多,点了不会后悔,还可以加配料。大多数都是3、4元一份,而且品种也很多。桌子上还有花椒粉,吃起来舌头发麻。 。
在吉菲小店寻找民间美食【推荐】
最后一句话就是好吃
餐厅环境不好我们不吃有什么关系桌子和凳子,最后就是食物好吃的原因!我们在大街小巷发现的美食杭州绝对会让那些经验丰富的杭州吃货们开怀大笑。他们是杭州最好的。
不信,就跟着我们的地图,亲自摸一摸,尝尝极飞店的这些美食吧。
杭州第一鸭胗鸭爪爪——顺民小吃店
顺民绝对是你路过一定会错过的那种店:小店里的几张照片十多平方米。随意摆放的桌椅和街头小吃摊没有什么区别;顺民没有菜单,所有菜品都是根据厨房里的食材点的;顺民白天不开门,每天晚上八点才开门,而且是常年营业。到第二天早上。
顺民点的最多的是鸭肫、鸭脚、带鱼、腌蘑菇、鸡肉……腌料咸淡适中,刚煮好的鸭肫是那里最有特色的,嚼劲却不嚼劲。太难了,沉了卤汁也是招牌馄饨王。胶汁鸭脚也很有招牌。由于天气寒冷,腌料已经和鸭脚一起冻住了。我用力地啃着鸭脚,品尝着筋斗的“鸭脚肉”。因为辛苦,所以感觉特别好吃。
蘑菇酸菜很新鲜,但不是那种味精含量太多的人工新鲜。听说腌制的酸菜是自家腌制的,完全原汁原味。
地址:建国北路双牛楼对面
热菜:红烧鸭肫、酱鸭掌、泡菜蘑菇
美味指数:9级
杭州第一咖喱-澄江面馆
翠园影视城斜对面,一家叫澄江的小面馆吊起了我的胃口。
冬阴功宫海鲜汤是必尝的。辣开胃、酸暖胃、搅拌的青椒iander,完美的组合。刚喝下去的时候,酸辣的味道隐藏得很好,但慢慢的你会发现有东西顺着你的口、鼻、喉、腹内流淌,形成一股热流,然后你就出汗了。 。前额。
澄江的炖鱼头采用的是粤式的烹调方法——红烧、酱干、五花肉蒸。确实是一道菜。其实,我们早就听过舞台上鱼肉唱歌的热闹。虽然难免会暧昧,但对于爱吃肉的人来说也是包容的。至于少了汤,鱼头的辣味自然纯净了很多,腥味也没有了。不需要姜、蒜、葱之类的东西来抹平,不相关的东西都放在一边。
终于,库里登场了。澄江的红咖喱更原汁原味。至于黄咖喱,可能已经改进了,添加了一些甜味,但它我也适合对辣味比较暧昧的女生。我一直坚持点咖喱牛腩,认为这才是正宗的。洋葱、土豆、红辣椒都井然有序地各司其职;而咖喱则与肉味纠缠在一起,在口中慢慢融化,就像深爱的女人卸下伪装后的激情,势不可挡。如果你无法推开它,那就张开双臂接受它。
地址:翠园影视城斜对面
热菜:冬阴功宫海鲜汤、鱼头锅、咖喱
美味指数:8级
杭州第一炸虾、炸带鱼— ——大头(没有店名,反正大家都是这么叫的)
大头的炸虾和炸带鱼绝对是杭州最好吃的,吃过的人都评价道。
油炸虾大头盛在一个大碗里,全部是用新鲜的河虾做的。虽然很油腻,但是吃起来一点也不油腻sy 根本。每一个都有一层又脆又薄的外壳。后面的壳已经提前剖开,炒完后向两边张开,像一条淡红色的围裙。虾肉非常鲜甜,很有嚼劲。
至于那些焦黄漂亮围裙的炸带鱼,整盘摆在你面前。虽然不算清爽,但绝对是美味。肉质肥美,有点弹性。外面的嘴里的油花在齿间散发着浓郁的香味。
地址:梅花北新余里社区(石油公司旁边)
热菜:炸虾、炸带鱼
美味指数:9级
杭州最好吃的烤鸡——文三路烤鸡< br>爬上文三路西溪数码港对面,上二楼,大胆地对一楼喊:“来了一只鸡!”,很快就传来“咯咯”的声音和响亮的回应声从底部。 :“两斤七两!”然后他点了几盘荤素火锅料,然后吃着瓜子打发时间。
端上来的汤香辣味十足,隐约能看到里面嫩滑的鸡肉。众人看着目标,以极快的速度动动筷子,夹起一块塞进嘴里。这样做的结果通常是舌头和喉咙被灼伤,有点痛,但吃第一口后,你就对香喷喷的新鲜鸡肉爱不释手,所以这种牺牲是必要的,也是值得的。
烤鸡公的鸡肉滑嫩入味,清爽不粘牙。吃完火锅,舀一碗鲜汤品尝,回味无穷。吃完饭后,我毫无节制地打了个难看的嗝,顿觉神清气爽。
对了,这里的瓜子味道也很正宗。
地址:文三路西溪数码港对面
热门菜:烤鸡n
美味指数:7级
杭州第一海鲜——小厨(店名没有,但橱窗上有“小厨美食”字样)
我偶然发现了这家店。门上没有店名,但玻璃门上写着“小厨美食”四个字。想来,大概就叫“小厨师”吧。几天后,我们发现门口竖起了一个广告灯箱,上面写着“沈家门大排档”。不管怎样,吸引我们的是它的海鲜品牌。而且价格合理。每次去两个人吃三十、四十块钱,能吃三四种海鲜。
《小厨师》的所有菜品都放在收银台旁边,一目了然。清蒸十六眉——不是我吹牛,如果不是像我们这样对海鲜挑剔,我们根本不会认识这种来自舟山的嫩鱼。鱼很新鲜,蒸得恰到好处。我只吃过这种S以前在舟山大厦的十六眉,不过一个厨师出来了,觉得很眼熟。一问,原来是舟山大厦的。小厨师还向我们推荐了他们家的清蒸小黄鱼,说酱汁很特别。 “很贵,一盘要1块钱。”
当我们再去那里的时候,小厨师又向我们推荐了它。我点了米饭鱼和豆腐汤。汤上来的时候,只见乳白色的汤里盛满了雪白的豆腐和碧绿的芹菜末。海鲜的香味和芹菜的香味混合在一起,非常诱人。汤很鲜美,鱼头也很嫩。旁边观看的食客们纷纷鼓掌说:“看鱼的小鱼鳍还竖着,真酷!”
地址:杭州百景坊巷南侧,靠近中山北路路口
热门菜品:米鱼头豆腐汤、蒸十六眉、蒸带鱼……全是小海鲜
好吃指数:8级
杭州第一野笋干——老土馆
建德和富阳的传统美食非常独特,所以无论你喜欢辣还是不辣,它都受到大家的喜爱。
老土餐厅的豆腐很新鲜,有自制的咸菜,浓浓的黄豆芽,还有腌青椒。它是与老豆腐块一起放在砂锅里炖上很长时间才一起上桌的。香气扑鼻,挑动食客的味蕾。老豆腐炖得火候恰到好处,每一个细小的毛孔都充满了野菜的汤汁,没有被煮烂。
那里最好吃的是嫩嫩的小笋干。锅里爆炒的辣椒,让笋干呈现出不寻常的口感。微辣的味道刺激舌苔,让人食欲大开。打开。
其他还有麻辣野鸭和味增汤大鱼头,都值得一试。
地址:19号,天成路
酒店菜品:野笋干、烤麻辣野鸭、酱油大鱼头
美味指数:7级
杭州第一鱼干-欧特
最好吃的餐厅在开业快半年的城西温州,吃的是笋干和鱼干。首先,原料很不寻常——笋干是来自温州的大白笋。他们特别温柔。绝对正宗的鱼干,肉质有嚼劲,味道非常好。头等舱。
美极河虾经过大油锅后晶莹剔透,肉质大得快要出来了。咬一口,鲜汁不知不觉就流满了你的下巴。味道非常好。
欧特的老板很友善,很会说话。他立即骑着自行车去买酒买肉,并和顾客一起大声交谈。
地址:富华路口文心路n
热菜:美极河虾、笋干、鱼干
美味指数:7级
杭州第一鱼汤——方叔鱼(无名店,但人人皆知)这么称呼)
我想要鱼,我想要熊掌。如果一定要选的话,我会选鱼,但一定是方叔叔的。 “鱼”。方叔叔的小店在武林路口。家常菜、三四张带有岁月痕迹的旧桌子、一个煤饼炉,基本上就构成了他的全部家当。
每天进出方叔店里的人,多是时尚男女。味道自然多种多样,但鱼是每桌必点的。方叔做的最好吃的鱼是鲫鱼。
想要偷走方叔的煮鱼手艺,似乎很容易。首先,架起锅,将鱼放入,加水,焖煮。一切都将清晰地展现在你的眼前。然而,请允许我说,当鱼上桌后,你会发现你所有的努力和如意算盘都白费了,因为你永远达不到那种境界——浓汤,雪白的浓汤,散发着……无比诱人的雪白汤,配上少许葱花,散发着独特而醇厚的香气。
记得每次去那里,我们都会后悔自己的不拘束。我们的舌头要么被烧焦,要么被塞得半死。不过现在,恐怕你们暂时吃不到方叔做的鱼了,因为方叔目前正在关门谢客养病。但据可靠消息——方叔叔一定会回来的
地址:武林路口欧
热菜:鲫鱼汤
--------- -- -------------------------------------
7个角落让你垂涎欲滴——搜索杭州特色美食区
几乎每个城市都有美食集中的角落,而杭州作为美食天堂,更是无一不存在。xception
信义坊1号角
虽然从外面看这里是个美食天堂,但这里有点像河坊街,古色古香,但是信义坊的美食比河坊时尚前卫多了街道。
吴敬堂面馆
作为中国知名的面馆,吴敬堂是杭州第一家。走进店里,装修风格以古典为主,第一眼看到的时候,墙上挂着古代仕女的照片。店面很小,只能容纳11张桌子,总共40多人。布局合理。主要以面食为主,另外还有一些小吃、零食。面条分为冷面、干面和卤面。其中以冷面和卤面最具特色。红烧半筋半肉面是这里的招牌面。地址:新一方步行街张桥木鱼大厦一楼38号
澳洲石桐岩Grill
与其他店面设计最大的区别在于,它采用了独特的冷色调,搭配绿色和蓝色的色调,营造出田园风光的渲染。营业面积400多平方米,可容纳约120桌。露天还有几张专为排队等候的人设计的桌子。在里面用餐,虽然整体感觉有点冷,但还是显得很舒适、优雅。不仅有轻柔的背景音乐伴奏,还有现场小提琴演奏。这里的主食是食鸟摇滚烧烤,并配有自助餐、咖啡和酒类。所谓烤岩烧,就是将火山岩保持在一定的温度,在火山岩上烘烤食物。这里的套餐分为高、中、低三个档次,价格从50多元到100多元不等。地址:信义坊商业街三宝园136号
无极麻辣香锅
营业面积1个以上,200平方米,可容纳100多桌客人同时用餐,另加3个大包厢。这是一家纯粹的火锅店,没有炒菜什么的。这里的火锅香、辣、辣,汤底采用独特配方,需要慢火熬制8小时。它浓郁而芬芳。锅底的鸭血豆腐最具特色。鸭血鲜嫩,豆腐鲜美,可以无限量供应。而且香菜和所有的调味品都是免费提供的。地址:信义坊商业街三元楼100号
点秀
店内营业面积200多平方米,可容纳50余位客人就餐。整体装修休闲随意,让客人可以无拘无束地享受这里的美味。以东南亚和西餐为主,也有中餐。特色菜有咖喱、海南鸡饭ce和辣印尼炒饭。地址:新一方商业街张桥木鱼楼25、26号
凯丽萨
以暖色调为主,搭配红、黑色调,显得优雅舒适。空间宽敞,桌子设计宽敞,而且位于三楼,显得视野开阔。主要销售西餐、咖啡和酒。最具特色的西餐主食是法式吐司和培根卷心菜。地址:信义坊步行街中段三元大厦三楼
圣保罗巴西烧烤
面积不大,大约能容纳100桌,所以显得有点拥挤。这是一家高度个性化的商店,主要围绕巴西圣保罗的中世纪文化打造,让客人身临其境地体验异国他乡的文化和美食。主要经营巴西烧烤和西式自助餐。地址:信义坊商业街三元大厦77、78、79号
新华路3号拐角(从庆春路垂直延伸到凤起路)
毫无疑问的当地美食之一,在拐角处,左右两侧有近20家餐馆,大部分都是做家务的——煮熟的食物。即使回到几年前,新华路夜宵的火爆程度也足以让无数人垂涎三尺。
钱江渔村
杭州被誉为人间天堂。自然是繁华世间各种情怀的集合体,所以应该有一些东西让人看了心生敬畏,终身怀念。说白了,就是没有外地朋友应该来看的地方。庆春路与新华路交界处有一家钱江渔村,专营千岛湖水晶龙鱼头。另外,这家店还有一道美味的清蒸黄鱼菜,是这家餐厅的特色菜乌兰特以及扇贝和大白菜。地址:新华路与庆春路交叉口
孟良楼
说起孟良楼,老杭州的人都知道这是一家专营小吃的店。它有各种小吃。几乎所有的杭州小吃都可以在这里找到。发现这里还有一个卖杭州特色包子的窗口。如果实在想不出吃什么,或者厌倦了其他餐厅,可以来这里尝试一下。地址:家友超市斜对面
鑫龙面馆
街头的美食是我们生活的乐趣,这种随性的幸福在很多城市都能找到。吃面条是一种被很多食客推崇的享受。孟良楼店往上五十米就是新龙面馆,是近两年杭州著名的面馆之一。这里的面条价廉物美,深受老中青三代人的喜爱。越实惠的瓦吃法是片儿川加一个荷包蛋。汤很鲜甜,面条也很有嚼劲。地址:新华路26号
东华家常菜
算是新华路上的老牌餐馆了。主要经营家常菜,新菜品更新很快。不用说,这是一门生意。如果你想吃饭,你只有一个选择——早点去。地址:横沿子弄口
铜山村农家鱼馆
铜山村农家鱼馆以“难吃”的味道而闻名。是因为他们的饭菜不好吃吗?相反,很难找到空位,因为他们的食物太美味了。用餐时间,所有桌子都放在店外的人行道上,甚至还有十几张桌子放在电梯后面的走廊和过道上。最推荐的当然是野笋老豆腐炖菜,一锅野笋、老豆腐、豆芽,胡椒。它会让你大汗淋漓,让人上瘾。就像洗桑拿一样。好好玩。农家鸡锅、麻辣鸡块、家乡豆腐干、红烧鳀鱼、菊花鱼、河鱼等,味道都别具一格,但如果你不想站在那里等位子,那么你要么提前到达晚上五点,或者说,七八点以后去也不晚。地址:新华路109号
燕君饭店
漫步进入燕君饭店。餐厅提供绍兴菜、模干菜、臭豆腐等,都是名菜,你再熟悉不过了,但在喧嚣的城市里,吃着这样的家常菜,亲切的味道仿佛又带我回到了吃饭的时光桌子。再配上绍兴的老酒,自己倒着喝,一点一点、一勺一筷地喝,浸泡在门外照进来的斑驳阳光下,好舒服啊!地址号码。新华路193号
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。