汕头是全国最早开放的经济特区，全国五个经济特区之一，南方重要的港口城市。但你不希望汕头只是一个经济城市。汕头被誉为“美食之乡”，汕头的特色小吃体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴。要了解汕头，先从汕头的特色小吃开始
汕头的特色小吃有：
大号精河鱼丸
是潮汕鱼丸的著名代表。大豪盛产海鲜。聪明的大豪人，采用大林港捕获的新鲜海鲜，通过独特的制作工艺，烹制出大豪鱼丸。大豪人说：哪里有潮流人士，哪里就有大豪鱼丸。大豪精河鱼丸老马贡粽子
汕头老马贡粽子是一种很特别的粽子。借助妈祖信仰的灵气，从普通的饮食变成了食物。四季皆可享用。不是普通的食物。老马贡粽丸西天香蚝牌是一种著名小吃的名称。是潮汕传统食品。外酥里嫩，香脆可口。是一道著名小吃的名称，潮汕传统美食，外酥内嫩，香脆可口。西天香蚝焖福和成牛肉丸
是一道著名小吃的名称。是潮汕传统食品。外酥里嫩，香脆可口。味道很Q，很有嚼劲。