粽子丸是潮汕传统民间食品。形状为六角球体。

1920年，张强德父子在汕头市升平路妈祖宫（即老妈宫）附近摆摊卖粽子。张强德去世后，其子张良杰在老妈妈宫对面的巷子里租了一个摊位。一家小店开了一家顺德粽子店。由于粽子品质好，加上地理位置优越，生意兴隆。顺德豪粽逐渐成为潮汕及海外潮人喜爱的老马公粽。

作为主料的糯米必须饱满、大小均匀。制作时，先洗净，用水浸泡6小时，捞起放在竹筛上晾干。第二天用猪油炒，加入适量优质鱼露，炒至米粒晶莹透亮，油香扑鼻。润滑。锅已装满并可供使用。老妈妈宫粽子的馅料有甜的、咸的。甜馅有绿豆馅（或黑豆馅）和水晶馅，外面用猪网包裹；咸馅料有蘑菇、虾米、香肠。 、鱼碎、莲子、栗子和腌制的南乳猪鬃肉。然后用竹叶、咸草包成六角形，放入锅中煮熟。食用时，将竹叶解开，盛入盘中。它们棱角分明，晶莹剔透，甜咸可口。当时，老马宫宗秋店内悬挂着一块横匾，上面写着“食鼎正治”四个大字。这句话在潮汕社会一直流传。

汕头最有名的小吃是什么？

汕头有很多好吃的、有名的小吃。其中牛肉丸最受欢迎，尤其是手锤牛肉丸是不是我更想吃，还有鱼幼虫。 （海杂鱼）、烤生蚝、五花肉汤、肠粉、酥皮、炒米粉、小米，受不了了，太多了~垂涎欲滴