汕头小吃非常有名，有“美食之乡”的美誉。福和成牛肉丸、老马公粽、粽子、蚝糍粑、水糕、炒糕、薄壳、血蛤、鸭母点、粽子汤、无米糕、水晶球、鲎、功夫茶、断钱、潮剧（有的是潮汕话写的，是按照这里的方言来称呼的，但是我不知道普通话怎么说，哈哈）

汕头最有名的美食？

zt--汕头小吃指南 汕头小吃指南--新潮流论坛转载自无维斯特修订版 1.牛肉丸 A.中信海滨花园美食街的胖妹牛肉不错，都是从腿上来的，而且切的很好。沙茶比较一般。 B.金鑫市场对面的牛肉丸。这是我从小就吃的地方。爽口，五香牛肉也很好吃。 C、手工制作梅园的球，每个人都应该常去的。不用说……D问天推荐车管所的二手牛肉丸……等等……车管所是在梅园吗？ PS：车管所的沙茶牛肉干粿就是垃圾。问天还是很向往福和城的那个……郁闷，老牌牛肉丸店居然还不错沙茶牛肉粿……2.鱼丸A.荣记的其实还不错，而且汤也比较清淡。 B、大豪市场最有名的，鱼丸是用每天从海里打捞上来的最新鲜的鱼做的。 PS：问天不吃鱼，所以不做评论。 3. 猪肉丸 A .在老城区的集市上，有一个摊位，是一对老夫妇在卖的。食材以新鲜为主，味道不错。长沙市场里有自己做的肉丸和肉饼... PS:N好几年没吃肉丸了... 4. 无米糕 A. 文华阿老的无米糕一条街（屏东一街）吃了这么多年了还是好吃 B.一中后门中间的摊位...C.很多年前在梅园吃过，都卖了由一个女人。我现在还没找到。 PS：问天记得国酒旁边还有一个很不错的摊位... 5.粿汁A.原来的大林烧鹅后面有一个摊位。一个中年姑娘卖的，只有早上才有。红烧汤和红烧肉特别好……粿条熬成的粿汁也很好吃。 B、国平路的老粿汁也很好吃。 C. 我以前常去金沙公园。对面还有个流动摊子...是油炸的那种...D.金鑫的粿汁已经失去了它的独特性……我记得高中的时候，它只是一个流动摊位。那时做的饭菜很好吃。 ...E.进同益市场右边的巷子里...那里的肠子不错，而且炒粿汁也是一样的。 F. 镇平粿汁是一流的。闻天曾经半夜12点从龙湖跑到那里。吃... 5.肠粉 A.其实金鑫肠粉还不错，经常当我的早餐。它们令人耳目一新，并且可以快速制作。 B. 它们只在晚上提供。他们是昌平西部牛仔酒吧对面的一个流动摊位。它们的特点是新鲜。我的感觉就是C，好久没吃皮肤科医院对面叔叔的肠粉了。不知道现在的辣椒是否还那么好吃。 D、一中后门阿姨送的肠粉。事实上，这并不特别。只是关系比较好而已。 E. Ling 海达路上的肠粉不再像以前那么好吃了。但他们都还好。东方花园的瑞幸餐厅也不错……用铁筷子吃，很有感觉。 6.干拌面A.不变的艾细...（问天的其中之一最爱...不过莒坪老店和林百新展览分店一个在天上一个在地上...) B.大圆门的烧干面味道不错... 7.敖快A.在巨屏书店同侧，前方约20-30米的一条巷子里。 （注意，你需要在巷子里开一家小店。路边有一家相当大的。大，那个挂着正宗老式奥粿的牌子的据说是假的……） B.屏东一街卖无米年糕的也有卖。 C.一中后门 D.其实最好吃，在朝阳文光塔下。 ..但是谁有那么多时间去呢？ E.金南翔的也不错。 PS：很多餐馆都提供美味的奥粿。问天吃过好几家，包括金南翔……不过在餐厅里吃奥粿这样的小吃，就有点傻了。 ......8. Shui Kueh A. 我曾经在华侨中学读书。我经常路过花桥新村路（现在是步行街）街），有一个人在卖它。特点是糖水很好，腌菜也香。这个男人脸上有一颗黑痣。 ，现在偶尔会见到他。 B、原位于中平街卫生院门口。 PS：N年没吃过了……好怀念…… 9.豆腐脑A。红墨坊的豆腐脑还是可以的，因为晚上十点还有。下午新兴附近的老爷子豆腐糕非常有名（方形豆腐糕，一级棒！回味无穷……尤其是MM带问天吃的那个……太甜了。 ..好甜... ...好甜...) 10.炒粿A.以前是老徐在新兴的...现在关门了..（关门了吗？老徐走后，各种新兴饭馆的菜品还是不错的，除了炒年糕！） B、金新市场对面还有一家炒饭店，做的菜还不错。 C. 我听我奶奶说沃尔玛附近的一个巷子里有一家炒年糕，味道不错（这家店是老徐重新开的！！！绝对是汕头最好吃的！） D. 共和市场也有一家餐厅，据说是老徐的徒弟（哦？有机会的话一定要尝尝...） 11. 竹筒糕 A.飘香是首选。虽然现在去的人很少，但坐在那里古色古香的餐桌上吃饭真是一种享受（问天有一次在飘香九点关门后带我和女朋友去吃豆腐花，老板娘还特意开了炉子做了四竹子）给我们拍的……感动！关注艾希谦 面条不一样，林百新美食街分店的飘香水准也蛮高的……） B. 1号店后门的纽约客那家中学还可以 12. 粽子 A. 老马宫的还不错（废话！） B. 那些小粽子，很小，一元钱一个。好像到处都有卖的。 13. 猪肉五花肉 A. 石宝台的五花肉馆... B. 竹池附近也有一家，特产是猪肚蛇... 还有西黄草烧水... C. 统一的五花肉还是麻辣爽口的 D.金鑫南苑附近的五花肉也不错（不在附近，而是在街对面！这两家店的五花肉汤很有特色，值得介绍……但是！问题是这两家店名气并不大）卖五花肉汤...这两家店的招牌菜是“猪肠胀糯米”！为什么有两家店？据说汕头很擅长做猪肠胀糯米，继最好吃的“软泥”之后（潮州话）”师父去世，一儿一女为抢家业展开了一场殊死搏斗……强行将一间店分成两间……悲剧……虽然两家店各方面质量都差不多，似乎都快要因为恶性竞争而倒闭了……大家都应该尽快去...干杯，也许过一段时间你就再也吃不到汕头最好吃的猪肠胀糯米了...) 14.麻辣A.重庆红太阳不错，毛血旺和炖兔肉。 B.金沙乡的麻辣烫.PS：没吃过……不过汕头的菜能辣到什么程度呢？ 15. 羊肉 A. 巴先生的饭菜值得一吃……羊肉串很好吃 B. 一王府的饭菜也不错，但没有特色（太贵了……） C. 我忘了在哪里吃过炖菜了羊肉……味道很好吃……（要说的话我还没说呢，问天爸爸炖的羊肉也很好吃……） 16.蚝焖（说了这么多，没有了）蚝焖，不知作者是不是纯正汕头人）A.香！问天吃过的最好吃的蚝烤是在飘香吃的……满牙都是香味……外脆内软……人间美味……B.传说中的最佳牡蛎烘焙汕头还没有。香气飘逸，却在西天巷……