北京有很多好吃的。这里推荐几款经典
北京烤鸭

来北京怎么能不吃烤鸭呢！北京烤鸭是享誉世界的北京名菜。它采用优质肉鸭。用果木炭火烤制的北京烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻。最有名的是全聚德烤鸭，还有便宜坊等老字号。现在比较流行的是大东烤鸭，值得一试。

哪里可以吃

王府井小吃街人均：0.00元

北京最著名的小吃街，来北京必去的地方。

全聚德前店人均：￥159.00

全聚德品牌的起源店。皮入口即化，肉肥而不腻。国内外想不出名都难！

大东烤鸭店(东四十条店) 人均: ￥194.00

环境铁艺一流，每道菜都配上一首古诗。

全聚德（和平门总店）人均：￥167.00

全球最大的烤鸭店，环境和味道绝对一流！

边安坊烤鸭店（仙峪口店）人均：￥121.00

烤鸭真的很好吃！鸭皮就更好了。网友评论：惊呆了！

精味斋（小西天店）人均：54.00元

老北京菜馆，价格合理，味道不错。
老北京羊肉火锅

老北京火锅又称“羊肉火锅”。它选择阉割的羊。肥瘦的后腿是最好的。放入炭火铜锅中煮10秒。 。最正宗的吃法是：清汤（只加蒜、姜片、红枣、蘑菇，不加任何调料）和芝麻酱（北京最流行的蘸酱）。比较有名的羊肉火锅餐厅有东来顺、口福居、宏源南门涮锅城等。

哪里可以吃

东来顺（大栅栏店） 人均：￥103.00

火爆-水煮羊肉香气四溢，蘸酱也很棒。经常有团购！

口福居火锅（蓝岛店）人均：￥70.00

古铜火锅，香火锅羊肉！您可能需要等待很长时间才能用餐。

宏源南门涮肉总店 人均：￥80.00

老北京德高望重的羊肉火锅店，芝麻酱很棒。
必吃

炸酱面

炸酱面是北京特有的美食。它们是由蔬菜和面条混合炸酱制成的。浓郁的炸酱香味，配上筋道的面条，是地道的老北京美食。 “海湾居”、“一万居”等店里有比较正宗的炒面。

哪里可以尝到

一板居(方庄总店) P人均：￥46.00

北京特色服务~晚上店里还有京剧表演。

海湾居老北京炒面大王花园路店人均：￥45.00

典型的老北京餐厅，店里服务员吆喝着，端上各种地道的北京美食。

精味斋（小西天店） 人均：￥54.00

老北京菜馆，价格合理，味道不错。

豆汁

北京人爱喝豆汁，并把它当作一种享受。但第一次喝豆汁时，那种泔水般的味道让人难以下咽。捂着鼻子喝了两次，感觉就不一样了。有些人上瘾了，到处寻找，还要排队才能喝。正宗的豆汁可以在老磁器口豆汁店和护国寺小吃店品尝到。

哪里可以品尝

北京老瓷器口豆汁店田tan科 人均：￥9.00

豆枝儿娇欢儿，绝配！

海湾居老北京炸酱面大王花园路店人均：￥45.00

典型的老北京餐厅，服务员吆喝着，提供各种地道的北京美食。

护国寺小吃（护国寺总店） 人均：￥35.00

炒肝

炒肝并不是真正的炒肝，而是用猪肉做的。以大肠等为主料，大蒜为辅料，淀粉为增稠剂。刚开始吃炒肝时，要绕着碗小口吃，配着小包子吃。最著名的只有两个，“北妖姬和南天行”。 “北腰记”指的是鼓楼腰记炒肝，已有几十年的历史。

哪里可以吃

海湾居老北京炸酱面大王花园路店人均：￥45.00

典型的老北京餐厅，服务员吆喝着，各种上菜哦f 正宗北京菜美食。

姚记炒肝店人均：￥21.00

炒肝、红烧肉出名，和美国副总统拜登一起品尝正宗的北京风味吧！

陈记红烧小肠（前门店） 人均：17.00元

红烧小肠百吃不厌，老远就能闻到香味。

精味斋（小西天店） 人均：￥54.00

老北京菜馆，价格合理，味道不错。

炖炖

炖炖猪肠和肺一起煮。买一碗主食和副食。可以喝热汤。其中最著名的是陈孝昌，已有数百年的历史。

哪里可以吃

姚记炒肝店 人均: ￥21.00

炒肝、炖肝非常有名。和美国副总统拜登一起尝尝正宗的北京味道，加油！

陈记焖小肠（前门） 人均：￥17.00

红烧小肠百吃不厌，老远就能闻到香味。

精味斋（小西天店） 人均：￥54.00

价格公道，味道鲜美的北京餐厅。

宫廷奶酪

在元明清时期，奶酪曾是只有皇室才能享用的宫廷小吃。由于它的秘方从未流传开来，即使是当时的高官和亲戚也是难得一尝，普通百姓也从未听说过这样的美味佳肴。几年后，随着清朝的衰落，曾经象征高贵皇室地位的奶酪就散落在民间，成为老北京最著名的小吃。芝士味的宫廷芝士最有名

芝士味（牛街总店）人均：￥16.00

味道浓郁，分量足，吃的就是这个！

排察儿

排察儿r，一种长方形的薄面团食品（多为两层），中间有3条缝。将面团的一端从切口中取出，并涂上油。油炸。又称“扒儿”或“拍炒儿”，是北京地方特色面食。
护国寺小吃（护国寺总店）人均：￥35.00

住宿方面，建议入住北京龙竹堂四合院酒店，体验传统庭院风格，价格合理。预订电话是010 57257999，距离天安门广场1.2公里。 。

希望采纳！ ！