有没有更好的美食节目、纪录片或杂志值得推荐?
《日食日记》豆瓣评分9.2
“一部温暖治愈的美食纪录片”,这是大家给《日食日记》贴上的标签日食”。对于中国人来说,吃永远是一个特别能引起共鸣的话题。影片中,以食物为载体,记录每个人的生活,传递美妙的情感,唤起甜蜜的回忆。
《关东煮店的惨案》豆瓣评分8.5分。为什么日本人如此喜爱关东煮? NHK记录了东京赤羽一家关东煮店的72小时。朦胧的酷暑中,40年不辞辛苦的老顾客、24小时守候的保安、打工后立志成为职业歌手的年轻人,嘉宾们分享着自己的故事,充满温暖和人情味。
《孤独的美食家》豆瓣评分8.5
井之头五郎(松重丰饰)经营一家杂货店单独开店 虽然他的店不是实体店重新,它已经收到了许多客户的订单。每次接单,他都亲自登门拜访,从而发现了隐藏在城市各个角落的美味佳肴。每当完成工作后,他就饿了,放下一切,在东京街头寻找能勾起胃口的小商店。食物总是在他意想不到的时候遇到。香喷喷的烤鸡肉串、热气腾腾的无汤担担面、一人份的美味烤肉、入口即化的静冈关东煮、香脆可口的炸猪排套餐等等,每当你沉浸在独自享受美食的过程中,井之头五郎的心里充满的只有美味,填饱肚子后烦恼就消失了。
《食彩之国》豆瓣评分9.3
画风很华丽,介绍的食材也很多,但是《食斋之国》的一些片段日式西餐风格”让人感觉略显陌生站着。有几百集,我只看了我能找到的几集。日本人制作的美食纪录片确实是独一无二的。一部介绍食材来去的纪录片,专业吃货不容错过。
《厨师的餐桌》豆瓣评分9
第一集《马西莫·波托拉》介绍了这位意大利国宝级厨师职业生涯的初衷和坎坷,充满感触和感慨。马西莫是将“妈妈菜”改进为高档餐厅菜的先驱,对当代意大利菜的改进和创新产生了深远的影响。
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