合肥小吃富有地方特色。和庐州菜一样，在徽菜烹饪技艺宝库中占有相当的地位。泸州小吃的品种、风味、食俗与南北不同。有句顺口溜：“麻饼、玉带饼、寸金、白切、烤饼、刀面、馄饨、干饺子、油香包子、端元包子、油条”。前两句是说泸州糕点，后两句是说泸州小吃。这些小吃不像北方那么“辣”，也不像南方那么甜。都是甜咸适度，讲究鲜香。合肥主要土特产有：四大名小吃（芝麻饼、烤饼、寸金、白切）、措镇狮子头、石塘驴巴、梁园小编、长丰草莓、肥西黄酒、三合粽子、羽毛扇、高柳巫山部落白鹅肥鹅、肥西老母鸡、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金橘蛋、竹黄雕等。此外，作为省会，这里还云集了安徽各地的地方特产和著名手工艺品，如宣纸、泾县宣笔、歙县徽墨、砚砚，芜湖铁画、凤凰画、界首陶瓷、符离集陶鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、长丰草莓、砀山苏梨、五峰牌黄山毛峰茶、祁门红茶、五峰牌六安瓜片、太平猴魁茶等可供您选择。自然景观：罗刹山、丰乐生态园、紫蓬山、舜耕山国家森林公园、巢湖、圆通山、四明山、周公山、大蜀山、双峰湖旅游度假区、野夫山森林公园等；人文景观逍遥津、三国遗址公园、包公园、包 A祠堂、袁术古墓、合肥大剧院、安徽省博物馆、刘家畈古民居、欧陆风情街、五福墓石雕群、三河古镇、李鸿章故居、安徽名人堂、清风阁、故居瑶岗渡江总前委旧址、大陈墩旧址、刘铭传故居、李鸿章堂、渡江战役纪念馆等。