春天的时候，我的几个朋友要去顺德一日游。有人说：顺德的美食在广东很有名，这里最主要的是提供美味。他们来顺德都是为了大良都。这次我带他们去其他的城镇和街道，让他们吃到更正宗的，但是我可以安排当天吗？
说到顺德美食，大良就很复杂了。最有代表性的只能是双皮奶和金邦奶。我都去过了，哈哈。在其他城镇街道，例如：伦教有伦教糕，莒南有莒南奶。猪，龙江有洞头烧肉，水蛇粥，杏坛有杏坛鱼饼，陈村有陈村面，比较出名的就是百年老字号（黄丹记）


顺德美食爱好者都会知道，除了牛奶，还有山鸡卷、鱼汤、炸酿三宝等，以前最方便的就是顺德。办法就是去大良凤城宾馆的中餐厅，把这些东西一口气吃完。现在凤城宾馆好像关门整修了。海报可以网上搜索一下，比如用手机APP摇一摇，哈哈。

金牌菜品：大凉山鸡锅贴牛奶。均安炸鱼饼、顺德鱼豆腐、金榜奶炸龙虾丸、菜园炸水蛇片、秘制鲍鱼、菩提雪菜、一级海参。大良的双皮奶、南乳花生、南乳本砂、凤城的金榜奶、龙江煎堆、乐从伦教糕等小吃。

大良
大良炸虾饼、大良脏鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、名鹿乳猪、大良硼砂、金榜奶、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香b一、可丽饼鱼卷、凤城酿西葫芦、凤城四杯鸡...
双皮奶
双皮奶为原料有两层奶皮，一层是甜的，一层是甜的幽香。其形状呈膏状，色泽洁白，质地细腻滑爽，味甘淡。
大良硼砂
硼砂砂始创于清朝乾隆年间。最初是一片脆硬的薄片，形状像一只金色的蝴蝶。后来经过改良，逐渐添加了其他口味。味道甜甜酥脆，咸甜适中。
“流鑫”芝士挞
无忧岛、微商城全店
同步上线
刚出炉的芝士挞顶部微微焦黄
散发着浓郁的芝士香气
搭配一杯咖啡，简直就是完美的享受
外面是酥脆的挞皮，里面包裹着软糯糯的芝士奶酪
奶酪中的奶酪采用进口安佳奶酪制成来自新西兰
还有
a液体芝士挞有三种吃法
站着吃、坐着吃、躺着吃
哈哈，当然不是
吃法1.新鲜、趁热< br>（微波炉加热）
刚出炉的时候，切开的时候里面会有一些液体。
买回家后用微波炉加热
就可以享受同样饱满的奶酪了糊状如刚出炉
吃法2，常温
一半凝固又香又软一半芝士还保留着流动的芝士，两种质感恰到好处
吃法3.冷冻
放入冰箱，切成块
“液体心”变成芝士冰淇淋
外面的挞皮也变成了曲奇口味！
大良炸奶
大良炸奶创始于民国初年。是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜肴。配料包括鸡肝呃，鸡蛋、蟹肉、虾、终端坚果和火腿。等待。成品菜色泽洁白，乳香浓郁，肉嫩可口，营养丰富。
金榜奶
金榜奶始于明代，起源于大良金榜村。将醋和盐混入水牛奶或牛奶中，使乳蛋白凝固，然后模制成酥脆的白色圆片，味道微咸但甜。
大良山鸡卷
大良山鸡卷是粤菜中最知名的菜肴之一。采用肥肉片制成，其特点是口感香甜酥脆，焦味鲜美，肥而不腻，适合饮用。茶。
美食
伦教
伦教糕、鸡岛滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡...
伦教糕
伦教糕是用米浆发酵蒸熟的。饼体晶莹雪白，表面油润光滑；这内层小孔横竖相连，均匀有序；质地柔软滑爽，味道甜香。
羊额烧鹅
羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一。它创建于明末清初，距今已有360多年的历史。羊额烧鹅，肉嫩皮脆，香甜可口。烧制过程中十分注重火候、技术材料和独特的秘制“烧鹅酱”。
美食
乐从
乐从鱼豆腐、蒸草鱼、鱼刺身、玉簪鸡腿...
乐从鱼豆腐
乐从是广东顺德本地最熟练的鱼豆腐制作者、乐从鱼赋属于粤菜。它以其色泽金黄、味道鲜美、香气滑甜、诱人食欲而享有盛誉。
美食
均安
J均安炸鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、浓蛤、五彩鱼汤、均安烧猪
均安蒸肉
汉族传统名菜广东省的，味道肥而不腻，干而香。由于蒸制过程中用钢针刺穿整只猪，油脂通过圆孔滴入锅中，使猪肉吃起来肥而不腻；特制的蒸柜能吸收多余的水蒸气，使猪肉干爽飘逸。
均安炸鱼饼
均安炸鱼饼是顺德传统的地方小吃，已有一百多年的历史。将青鲮鱼压成饼状，用文火煎至金黄色。成品香甜可口。鱼肉滑嫩有弹性，是下酒下饭的绝佳搭配。
美食
勒流
勒流乳香肉丝、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎鱼嘴、菊花水蛇汤、蛤蜊肉生菜卷、六味画长鱼、家乡鱼肠……
菜园炒水蛇片
雪白的蛇肉，白里透红，配上黄酱，菜园翠绿翠绿，白色和绿色两者交替，显得非常好看。与其他蔬菜搭配炒，风味独特。
菊花水蛇汤
菊花水蛇汤是在熬汤过程中加入猪胸肉制成的，使蛇汤的鲜美味道得到充分体现。汤味鲜美，滋补补虚。
美食
陈村
陈村糖醋肉、陈村米粉、全南瓜蒸肉排、凉拌鱼皮、陈村花宴...
美食
北郊
北郊乡芋头红烧肉、虾仁馄饨面、百花酿蟹爪...
碧江虾仁馄饨面
碧江虾仁馄饨面、薄馄饨皮和薯条h 馅料，全馄饨馅 新鲜河虾与猪肉拌匀，裹上胶水。煮熟后，只见肉色，鲜香可口。面条清爽，筋道有嚼劲，汤底是用猪骨和鲫鱼熬制的，鲜甜浓郁。
美食
荣桂
猪脚生姜、彭鹅、鸽松生菜包、鸡肉饼、咸菜干粥
猪杂粥
猪肝、猪心、猪腰、等等。由各种内脏混合而成的美味粥。软糯的粥底搭配新鲜美味的猪杂碎。它是用大火煮的。猪杂煮得适中，粥底味道鲜美。
遂乡大头菜
芜菁甘蓝至少有一百年的历史了。其味道独特，被称为“容桂鲍”。清淡的口菜起到了配角的作用，与不同的肉类搭配起来可以更加美味，具有鲜美的口感。味道和特殊的质地。
美食
杏坛
黑醋扁鱼、顶骨鳗、盘龙鳗、家乡鱼肠...
八宝酿鲮鱼
国家金牌菜，四合一各种肉类四种食材，色香味俱全，营养丰富，肉嫩无骨，老少皆宜，造型优美，栩栩如生，让人食指大动。
黑毛瓜
黑毛瓜又名“水影瓜”，是杏坛桑树的特产。在黑毛瓜盛宴中，它是当之无愧的主角。冰镇西葫芦、干贝西葫芦、咸蛋黄西葫芦、鱼酿西葫芦等，口味各异，味道独特。
美食
龙江
龙江煎堆、龙江肉丝、家乡炒蚕蛹、龙虱、洞头烧肉、顺德田鼠脯、济北水蛇粥、两龙鱼生
龙江煎堆
龙江煎堆是一种年夜食品，最早创制于明代。其圆形除了美味可口之外，还寓意“一堆油炸食品，满屋金银”。其皮酥、馅甜、口感酥脆。是最具特色的传统美食之一
济北水蛇粥
水蛇粥内有蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣子。下锅，味道鲜甜。水蛇是现点现做的，可以选择吃法：椒盐蛇、水煮、蒸、煎、蛇火锅、炸蛇皮，各种美味，让你过目不忘！
还有
可能不出名，但绝对是正宗的顺德美食
稀饭
在千里之外的北京也许能吃到凤城双皮奶，但有些好吃的，只有它可以顺德有，其他地方没有，米粥是其中之一。尽管广州距离顺德仅50公里，饮食相同，但没有“稀饭”。但稀饭对于顺德人来说很平常，早餐时喜欢吃一碗。
顺德人所说的“米沙”，其实就是把大米磨成沙状。一般采用砂盆。当然，如果你现在就想吃米沙，那就不用太担心了。你可以去超市购买现成的“米沙粥”。
顺德人通常用稀饭煮各种粥：鸡肉粥、大鱼粥、鱼片粥、白菜心粥……喜欢吃稀饭的顺德人，其实很享受口中的细腻口感。细腻的颗粒感。
龙耳
龙耳，有的地方也称“龙里”，是端午节期间吃的小吃，寓意吉祥如意。
平野礁
平野礁，其实顺德的传统名字是在（类似于英文发音）无法用语言表达），通常用苹果叶或冬叶包裹，故名。类似于北方的糯米糕。
水晶蛋糕
水晶蛋糕又称水晶蛋糕，因其外观晶莹剔透而得名。