绵阳的开元米粉很好吃，林林宇的火锅也不错。王子大饭店附近就有一间。想吃顿好的就去芙蓉首尔。

绵阳有什么特色？

绵阳有很多亚洲的地方特色菜，尤其是当地小吃，是其他地方没有的。
第一：细数绥化街的“窝窝店小笼包”。它有着悠久的历史。解放前应该就有了。我很小的时候，这家店还是国营的。时代变了。城市重建了，但这家窝窝店却保留在原来的位置。它以松针为底制成，皮薄、馅大、肉嫩。香润而不腻。另外还有免费的骨头汤。强烈建议大家中午之前吃，因为那时候的骨头汤最香。这是我一生中吃过的最好的面包。
第二：《开元米号》米粉是绵阳特有的小吃，一般早上营业，中午12点关门。速度快，口味丰富多样，有“牛肉米线”、“肥肠米线”、“丸子米线”、“海带鸡汤”米线等。添加了蔬菜、香菜等，味道浓郁，回味悠长。
记得几年前的一天早上，去吃“开元米粉”，排队的人都站在几十米外从街上来的，老板连碗都没有急着收，轮到我坐下吃饭的时候，桌上有两个剩下的菜和筷子，两个男人走到桌边对我说、“哇哦，你已经吃第三碗了！”“嗯，很好吃”！
当歌手“那英””在这里举办演唱会，他问台上的大家：“绵阳有什么好吃的吗？”。下面几千人齐声喊“米粉——”，那场面真是太壮观了！
第三：“钟声”兔子”。它是一道凉菜。如果买了兔子，里面会加很多红油。回去的时候还可以加一些小菜拌着吃。据说是秘密祖传秘方，建议买兔身，兔腿肉太多，看起来粗，没有身子吃，从早到晚都排着队买，每天都有新鲜的兔肉。香喷喷的，特别适合下酒聊天。
第四种：“辽排骨”，红烧排骨，据说也是秘方做的，肉质松软，卤汁爽口，鲜嫩好吃。还有“红烧肥肠”、“红烧猪脚”、“红烧鸭子”、“鸭肝鸭肚”（不知道外地人怎么说叫它，我们叫它JUN肝）”，“红烧鸭脚鹅翅”等等...。我也是每天排队买的。
第五：“西凉面”。自制的特色凉粉有“脆米粉”、“豌豆凉面”、“蒸冷面”，筋道柔滑，爽口可口，麻辣爽口，自1939年以来生意一直红火。
六： “张粮粉”和西粮粉旗鼓相当，都有正宗的“麻辣烫”、“酸辣粉”等等，吃完我都大汗淋漓了，开心极了。
第七：“ “三溪面馆”，里面的炒面很好吃，也是名牌老店了，还有我小时候的典故，我大概两三岁了，没有终身记忆，据父母说“我最心爱的瓷碗丢了”，但我改掉了“我的饭碗只给我自己”的坏习惯。
第八：“冷春卷”，很多地方都有卖，没什么特别出彩的。发现。据说成都有一位老太婆，很有名。我只喜欢江油一位老太婆做的。绵阳人做的一般，尤其是成都老太太做的。游完泳，我吃了一些冷春卷，是他们自己做的，加了一点芥末油，很香。真是太清爽了！
绵阳周边各县也有特产和著名食品：
比如“梓潼片粉”，梓潼片粉被誉为梓潼三大特色小吃之一。有人说，梓潼片粉就像梓潼的民风一样，口味纯朴，刚柔相济。这些话似乎有几分道理。切片粉吃起来有麻、辣、辣的味道。它性热，嚼之软而凉，给人以冰凉之感。一种寒热兼备、阴阳完美平衡的小吃，没有人会说它是完美的。 （摘自东施）好像是绿豆粉做的，很滑，主要是黑豆沙做的。
“紫潼脆饼”，当地人称“盘饼”，据说薄而脆，脆而香，真正的千层酥，层层酥饼。如今的紫潼酥饼是精心制作的，采用上等的面粉和羊脂，拌以奶油、香蕉等香料，再用远红外电烤箱烘烤而成。成品质地清晰，层次分明，色泽金黄，入口酥脆，吞咽余香。