大理的美食有：
1、大理古城地区；油面，古城青石桥的油面最好吃。冷虾，用米粉和石灰制成，配以玫瑰糖浆，即玫瑰冷虾。面条也是用米粉做的，夏天吃起来凉凉的。五花楼附近还有手搓饵块，有甜咸口味可供选择。古城的小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。美食：紫菜芋头汤、鱼砂锅、白族特色菜生牛皮、宾川县海鱼、附子炖猪脚、黑皮。
二、县城小吃： 1、洱源县有各种李子，以古城赵集产的李子为最佳；邓川镇的奶粉丝可炒、烤、加糖生吃。 2、弥渡县：当地制作弥渡卷蹄、蜜饯。 3、巍山县：当地人酿制的木瓜醋，如还有冬瓜、木瓜、蓝莓和李子蜜饯。 3、来自云龙县千年白族村落的诺邓火腿。 4、漾濞县的脆米粉。 5、永平县红烧鸡。
3、大理各地也盛产野生菌类：松茸、牛肝菌、鸡菌、煎手青（因用手触摸菌类呈绿色而得名，但最好炒着吃）。
以上美食在大理古城或下关都可以品尝到。

大理有什么特色小吃推荐吗？

大理的小吃很多，推荐两种：烤奶片，云南八怪之一，切片卖，里面放着奶烤的；另一种是雕梅，来自云南八怪之一。口味很多，看你喜欢什么。

大理有什么好吃的？有什么特长？

美食：出来玩、吃、喝、玩。食物是第一位的，当然不能忽视它！你可以尝尝前面的路线上有很多大理独有的特产。蔡村和古城内还有不少大理白族特色餐厅。我简单提几个美食，仅供参考。 。 。吃货们看过来！ ！
诺邓火腿
地点：古城白菜馆
2.大理烤饵块
地点：大理古城
3.大理巍山烤肉饵丝
地点：万丽大理古城582路
4.奶扇
地点：大理古城人民路
5.凉鸡米线
地点：人民路再惠手店
6.大理生皮
地点：洋人街白菜馆
7.大理洱海酸辣鱼
地点：洋人街白菜馆内
8.喜洲粑粑桃花酿饭（喜洲金华酒店） ）
地点：喜洲或者大理古城
9.还有核桃糕、鲜花糕、大理腌螺丝~~~看到什么就吃什么。吃完喝了eno之后呃，回客栈放松一下吧~~
温馨提示：星海湾的老板厨师手艺很好。不习惯大理美食的朋友也可以选择到他家吃饭。价格实惠，每人20元。老板是广东人，可以尝尝正宗的客家菜！
O(∩_∩)O哈哈~在大理吃喝玩乐，祝您旅途愉快，旅途愉快~~~
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