乌鲁木齐


很多人通过乌鲁木齐的气味发现并爱上乌鲁木齐。这就是你在这座城市的大街小巷随处闻到的味道

烧烤、馕、抓饭的香气，还有孜然的香气和各种独特的食物调料，首先抓住你的感觉闻一闻，然后征服你的胃。

称乌鲁木齐为中亚美食博览中心一点也不为过。有人认为，到了乌鲁木齐，就可以直接去豪华的清真餐厅（通常称为宴会厅），吃遍中亚美食。这确实是错误的。这要花很多钱，而且你也无法吃到最正宗、最正宗的食物。事实上，最好的中亚美食往往不在大酒店里，而是在不起眼的餐馆里、在不知名的小巷里，有时甚至是街边的小小吃摊里。当然，这需要你慢慢仔细地寻找才能发现，比如二道桥，就可以被称为乌鲁木齐中亚美食博览中心的中心。任何一个简单的小餐馆都会准备出美味可口的饭菜。这是一个可以让人珍藏回忆的地方。汗腾格里清真寺旁边有几家露天餐馆（以几棵馕树为标志），卖面条、炒面、曲曲儿（维吾尔馄饨）都不错。最好的烧烤是在新疆的民街地区。一串，四五串就可以吃饱了。这里金黄的烤全羊非常诱人。虽然阿不拉的馕是乌鲁木齐最有名的，有注册商标，在城里开了很多家分店，买家趋之若鹜，但卡德尔热比雅楼旁边的馕巴扎的馕味道更原汁原味，古早味，品种也很多。的。馕巴扎旁边的馕坑肉、烤鸡、烤鱼味道也不错。人们经常在养兴寺排队购买烤包子。有一家面、肺、羊蹄餐厅附近吵闹，那里吃饭的人也不少。至于抓饭，还有更多不错的餐馆。南梁八路军办事处左侧有一家餐馆。男主人是Abdul Reheman，女主人是Hatiman。没有店名，店面只有十平米左右，但是抓饭非常棒，来的人都是回头客。只是他们的烤羊胸肉有点难以接受。据说，女性食用后可以使乳房更加丰满、更加美丽。

除了维吾尔族餐饮，哈萨克族、回族、蒙古族等少数民族的特色餐饮也应该纳入中亚美食的行列。明德路与解放路交叉口有一家伊宁酥油奶茶店。可以品尝哈萨克风味奶茶、手指肉、纳仁，喝马奶、骆驼奶。城内有很多徽派餐厅，主要集中在体育馆路餐饮一条街。有汇家酒家、汇家酒家、结家酒家四五家。



四大美食街

体育坛路：市内有很多徽派风味的餐馆，主要集中在体育坛路美食街。有四五家餐馆、家庭餐馆、定居点餐馆

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幸福路美食街：有老陕西制造、六味烧鹅店、香辣蟹、重庆沙儿鱼馆、非凡九堡等30多家餐厅。

公园北街美食街：天天潮州牛肉丸店、北京酒家、四川娃子酒家、云南民族风味等20余家餐厅。

建设路美食街：以火锅、羊肉涮锅为主。拥有京都涮锅、都来涮锅、上海城隍庙小龙包子店、外婆子宾馆等20余家酒店。