南昌百花洲位于市中心“八一”公园内的东湖畔。它由北、南、东三个小岛组成。因宋代祥子埋下的“蝶恋花”——永百花洲”二字而得名。

百花洲自古就有名。“豫章十景”中，就有两处风景在此。 ：“东湖夜月”、“苏普春菜”。南宋绍兴年间，河南巡抚张成在此修建“武术讲堂”，训练水师。清乾隆十一年（1746年），江西布政使彭家平题写《百花洲》碑。盛唐诗人张九龄、中唐李绅、晚唐杜牧宋代辛弃疾都留下了歌颂百花洲的诗文。

南昌有什么好吃的？

南昌c菜系以赣菜为主。口味以麻辣为主，脆嫩鲜香。所以对于我们游客来说，去南昌一定会心满意足，因为南昌有代表性的特色菜有很多，下面小编就一一推荐。



南昌米粉: 南昌米粉是每个人来南昌必尝的美食。南昌米粉具有洁白细嫩、久烫不烂、久炒不碎的特点。吃法也方便简单。您可以将其与冷米粉混合或炒米粉。早上可以吃一碗米粉，加一锅汤。简直就是人间美味。

瓦罐汤：将原料放入小瓦罐中，加水浸湿坛口，然后放入大瓦罐中，用炭火慢慢熬。还有80%的南昌人早餐吃冷面+瓦罐汤。来南昌一定要喝瓦罐汤，喝瓦罐汤一定要喝炭火熬制的。

艾炒腊肉：鄱阳湖的草，南昌人的瑰宝——这就是我说的菜。木立蒿是鄱阳湖地区特有的水生植物。其嫩茎与培根一起炒。酥脆嫩爽，味道鲜美，唇齿留香。



白糖糕：将优质糯米浸泡、洗净、过滤，在石臼中磨成细粉，用沸水揉捏，擀成细条，摊成薄饼。切片，叠多层，弯成圆形，炸至金黄色，沥干油，将糖和米粉拌匀，撒在饼上。软糯香甜，外脆内嫩。

风味烧烤：要品尝南昌的特色风味，风味烧烤是必须的。南昌有很多烧烤店，整天都热闹非凡。偶尔，你会看到烧烤店门前排起了长队。排的队很长，因为这种特色食品携带方便，可以随心所欲地配酒配饭。既卫生又味道好。