米粉蒸肉 每年立夏前后，南昌人都喜欢蒸一碗米粉蒸肉。据说立夏吃它不会长痱子。人们将大米与八角、桂皮等香料一起炒熟，然后磨成粉末。他们把五花肉切成厚片，泡在辣椒油和酱油里。然后加入糖、料酒、味精等调味品，再倒入米粉拌匀。将米粉填满的肉一块一块地叠在碗里，蒸至软烂，吃时盛入盘中。有人在肉中掺入适量的豌豆，使菜肴带有粉红色的香气和豌豆的清香。肉菜鲜嫩，风味独特。
三杯鸡因烹制鸡块时加入甜酒、猪油、酱油各一小杯而得名。不加汤，别致肯金块是在炭火上炖的。 “三杯鸡”的由来据说是外地一位厨师偶然发现的。回到昌昌后，烹饪方法得到改进。调料中加入了韭菜、生姜等。它被盖在一个小砂锅里，在炭炉上炖。系统。端上来后，房间里充满了香气。砂锅鸡块色泽红润，鸡肉鲜美，汤香原汁原味，深受人们的喜爱。木蒿炒腊肉：木蒿是鄱阳湖水中的野生植物。木立蒿的季节性很强。俗话说：“三月有树，四月有艾，五月有柴”。每年阳春三月，南昌人特别喜欢用它来炒腊肉。素有“鄱阳湖草，南昌市之宝”之说。腊肉金黄，蒿绿，酥脆，鲜嫩爽口，带有特殊的香味。
泥鳅豆腐是长期以来深受南昌人喜爱的一道名菜。制作前，取一盆凉水，将小泥鳅放入其中，打入蛋清。一天后，等到泥鳅内脏沥干，洗净。将砂锅置于小火上，加入汤。将整块老豆腐和活泥鳅同时放入锅中。汤热后，泥鳅就会钻进豆腐里。煮30分钟后，加入生姜、冬笋、胡萝卜等材料，稍等片刻，将砂锅离火即可食用。这时，锅里的汤清澈如镜，豆腐、鲅鱼、鱼交织在一起。味道鲜美，令人垂涎欲滴。
“皇上皇”酱鸭 这是南昌皇上皇烤禽有限公司根据皇上皇烤禽的膳食营养配方生产的传统烤卤产品。雅尔家族和现代品味，公司精选优质散养湖水鸭，用优质天然香料浸泡30分钟以上，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成。味道纯正可口。该产品自推出以来，受到国内外美食家的一致好评。产品一直畅销，是居家、旅游、待客、馈赠亲友的佳品。
木瓜凉粉又名小米豆腐，是南昌夏季非常流行的防暑饮品。即以木瓜粉或玉米淀粉粉为主要原料（多用马铃薯淀粉代替），将粉像粥一样煮熟，倒入木箱或木桶中，冷却后就变成豆腐状。食用时，放入碗中，与竹片捣碎，加薄荷水、白糖或少许香油。味道清凉可口。过去，在巅峰时期夏天，你可以看到村民在街上卖木瓜凉粉。
牛肉炒面 很多地方都有肉丝炒面、三鲜炒面，但南昌独有的就是牛肉炒面。据说，南昌的牛肉炒粉至少已有数百年的历史。其肉质细嫩，粉嫩可口，烹饪也很有讲究。
牛舌，又称牛招财，也是民间制作的传统糕点。用白糯米粉和红糯米粉混合，然后用白糖和红糖将芯与糯米粉混合。中间变白，然后用红色边缘（即加点红糖，揉面粉）。粉里一定有糖。制作完成后，经70度油炸，成为红边白芯的小吃。味道甘甜爽口。
白糖糕历史悠久，是南昌人十分喜爱的传统小吃。色泽金黄，松软香甜，味道鲜美。
“豫章十景”赣菜系列 该系列将烹饪与南昌历史上著名的“豫章十景”（洪崖丹景、西山集萃、腾阁秋风、张江小肚、龙沙夕阳、南浦飞云、铁柱仙宗）相结合、苏普春菜、东湖野月、徐亭烟流）融为一体，既注重艺术装饰之美，又注重菜肴的食用性，使美景与美味佳肴相得益彰。其他，很好地体现了赣文化的特色。
推荐你去中山路百盛后面那条街吃饭，800碗、和升河、担担面都很好吃

有家店叫“六朝松”，卖鸭血粉丝，甜甜的-桂花冷豆腐、鸡汤包太好吃了，我经常吃，百吃不厌。我通常需要订购我去的时候就有，不过可能要等，那里有很多顾客说``

还有一家餐厅叫“红灯笼水煮馆”，味道很好吃，据说是最好吃的南昌的开水。不过卫生条件不是特别好~~

很多地方都有“金筷子”“还不错，中山路胜利路的那家，凉粉条、炒粉条都很好吃~” ~

我推荐这些小吃，很便宜
我最喜欢的是南昌炒米线和蒿炒腊肉~❤