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中国的面食种类繁多，品种丰富多样。甚至我们的日常生活中也有面条的影子。下面我就分享一下我觉得比较好吃的面条。味道和质感都相当不错。你可以尝试一下。绝对值得【献上你的心】！

兰州拉面，俗称牛大碗，是最具兰州特色的回族小吃。清爽浓郁的汤底，软嫩的牛肉，筋道又软糯的面条。

山西刀削面对和面的技术要求非常严格。其美在于刀工。熟练的厨师每分钟大约可以切200刀，每片面叶的长度为六英寸。削好的面条边缘锋利，形似柳叶；外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。它很受欢迎在面食爱好者中。

武汉热干面不同于冷面，也不同于汤面。面条的烧法与普通面条不同。一定要配辣酱油。确实是干的，没有水，吃起来很干。吃完后一大口水，很清爽。

臊子面历史悠久，不能吃醋的人就吃不下去。面条细长，粗细均匀，籽鲜香，面红油浮，汤汁酸辣，韧劲爽口，老少皆宜。臊子面要求多点汤，少点面。一顿饭可以吃三四碗。老陕吃面条时不喜欢说话，他的淳朴热情全都藏在面条里。

重庆小面是源自重庆的特色小吃。一般按照有辣面还是辣面来划分不是。不加辣的面条，调料也很丰富。一碗面完全靠调料来提味。先调好调料，然后加入面条。辣在先，面条筋道，汤鲜味美。

老北京炸酱面的精髓就在于炸酱。小蝶做的菜，我​​每次都会跟老板要多点酱汁，但我还是喜欢味道重一点的。炸酱面因其制作快、成本低而深受老百姓的喜爱。

如果你喜欢吃面条，不妨尝试一下上面的一些面条。如果喜欢我，记得点击关注我，谢谢[Rose]