杭州有哪些特色小吃?
杭州的小吃不多。推荐你几个葱包、柏饼、西湖藕粉(万隆最好吃的)、酥油饼等,基本上在“清河坊”(吴山广场东边)就能找到。除了只有在小巷子或大饭店才能吃到的大葱柏丝包外,还有新丰小吃的虾肉大包和肉馄饨。西湖区文三路145号浙江大学西溪校区后门斜对面还有一家“胖子烧饼”。当然,一定要尝试一下,不要只买一个,因为如果只买一个,后面还要排队。我经常坐一个半小时的公交车去那里吃烧饼。一次点五个,当饭吃,哈哈
去杭州旅游,有什么好吃的可以推荐 美食情节·杭州记忆
来杭州一定会如果你没有尝过,那就是巨大的损失正宗的“杭帮菜”。西湖醋鱼、叫化鸡、东坡肉、龙井虾……这些响亮的名字,已经深深地刻在每一个食客的心里,永远不会消失……
小时候,作者跟着我的哥哥姐姐一路走遍杭州的大街小巷,寻找极致的当地美食。而当时口碑极佳的《楼外楼》确实给我这个“嘴硬”的人留下了深刻的印象。看着晶莹剔透的荷叶张开,露出焦黄的叫化鸡,简直就是一场视觉“盛宴”。现在想来,余香犹存。
许多年后,我去杭州春游。从朋友那里得知,楼外楼不知为何已经衰落了。由于行程紧张,我没有被允许停留一段时间,也无法按照朋友所说的“参观”。 “新贵餐厅”——奶奶家。
在 en今年的元旦,带着一些期待,我再次来到了杭州。目的当然是不言而喻的。
当我来到不在闹市区的奶奶麻城路店时,我闻到了一股熟悉的味道,感觉很亲切。
一走进去,就发现要排队。我想:大年初一还得排队吃饭。我感到非常不解。后来我才知道,现在杭州人把排队吃饭称为“时尚”。坐下后,我环顾四周。黑色的餐桌和装饰,略显昏暗的灯光,还有邻桌的母子俩,感觉就像是奶奶家的感觉。点了一些菜之后,其他菜就没什么特别的印象了。只有“记苦思甜”一体豆腐锅(请允许我这么称呼它,因为我找不到更合适的词来形容它)让我无法忘记,大概因为它的ta圣。我刚咬了一口,就觉得很涩。豆腐有点苦。我没有找到苦涩的原因。我继续尝试类似大蒜的东西。它的外皮粗糙,质地多汁,还有一丝柴火的味道。烧焦的味道几乎难闻。看到这里,我的朋友笑了。这个对我来说还“新鲜”的东西原来是芥菜茎。二十年前,杭州几乎家家户户都用它来做饭,但现在已经很少见了,尤其是在这么大的饭店里。 。这次旅行遇到的两个朋友就像老朋友一样,聊着日常生活。这“蒜”在杭州的影响力可见一斑。
两次美食之旅,两家“外国”餐厅,但却是完全不同的体验。我品尝到的不仅仅是味道,还有杭州的饮食文化和历史……
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