沉阳有什么好吃的?
沉阳小吃
沉阳小吃众多,历史悠久,制作精美。满族风味的白肉血肠驰名关西内外,尤其是那家酒楼的白肉血肠;老边饺子经过精心挑选,造型独特,味道鲜美;老山记海城饼、李连贵熏肉煎饼以及常家钓卤煎饼等小吃,以其独特的风味征服了全国各地的游客。到沉阳旅游,除了这些小吃,还不能忘记尝尝马家烧卖和宝发源的“四大绝名菜”。相信这些诱人的风味美食一定会让您的沉阳之行增色不少。它增加了很多乐趣。
韩式烤牛肉饼
烤牛肉
将新鲜牛肉去掉筋膜和脂肪,切成片,加入醋、酱油、蒜末、糖、胡椒粉、味精和香油拌匀出色地。单独准备黄豆酱汁、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜调味料放入小碗中。将炭炉放在桌子中央,上面放一个铁篦子,用筷子夹起肉片,放在篦子上,沾上调料。吃后外焦里嫩,酥、香、咸、辣。
大糕
大糕是用泡好的糯米蒸熟,放在案板上用木槌打成饼状,中间填上豆沙馅,加入白糖。香甜可口。
汤包
汤包于1959年从河南开封传入沉阳,用新鲜猪肉末加盐腌制3小时左右,与鸡汤和凉油拌匀,拌入汤包馅料。裹上细粉皮蒸熟,皮薄馅薄,汁多香浓
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